Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Piškoty rozdrtíme na drobné kousky, smícháme je s mlékem a s cukrem a vše spojíme. Vznikne husté těsto
Brambory oloupeme a dáme vařit do vroucí osolené vody. Uvaříme je doměkka, potom je rozmačkáme a rozmixujeme
Kuře osolíme a zvenku i zevnitř posypeme kari kořením, rozmarýnem a citrónovou kůrou (z důkladně vydrhnutého
Králíka dobře opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a naporcujeme. Jednotlivé porce osmahneme na oleji
Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Potom přidáme na kostičky nakrájená
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové těsto. Rozválíme pruh, aby se do něho dal
Na alobal rozprostřeme plátky sýra tak, aby se překrývaly a poklademe plátky salámu. V misce si utřeme
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce). Děláme krokety
Citrón vymačkáme do misky, přidáme sójovou omáčku, tabasco, sůl, pepř, med a balzamikový ocet. Všechny
Zvolna vaříme hodinu a pak zcedíme. Používáme na hotové maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za
Šťávu z pomerančů nebo džus smícháme s utřeným nebo prolisovaným česnekem, octem, olejem, hořčicí, solí
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Pokud je silný, tak ho napřed podélně rozřízneme. Kolečka pórku
Sterilované bílé zelí na jemno nakrájíme přidáme na jemno nastrouhanou červenou řepu, vychladlé těstoviny
Na pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém zpěníme nakrájenou petrželovou nať, cibuli a na kousky nakrájený
Chleba rozkrojiíme na 4 kola a už jen mažeme a skládáme. Na vyfoceném dortu jsou následující kombinace
Uvařené luštěniny smícháme s kroupami a s ostatními přísadami a upečeme na pekáči v troubě. Podáváme
Pohanku uvaříme ve slané vodě, scedíme a smícháme s nakrájenou a nastrouhanou syrovou zeleninou, utřeným
Pohanku nasypeme do slané vařící vody a zamícháme. Pak odstavíme a 25 - 30 minut necháme ve vařící vodě
Ze dvou lžic másla a hladké mouky zhotovíme jíšku, do zezlátlé jíšky vložíme oprané růžičky z jedné brokolice