Jablka očistíme, zbavíme jadřinců, omyjeme a nakrájíme Dovnitř husy vložíme celou cibuli a pár kousků jablek
Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
pomoučněný vál, nakrájíme, do každého kousku zabalíme jablko
Příprava jablek v karamelu: Očištěná jablka nakrájíme Jablka v karamelu obracíme, aby byla karamelem pokryta
Z jablek odstraníme jadřince a nakrájíme na tenké plátky
Podusíme, ale dáváme pozor, abychom jablka nerozvařili Porce kachny na talíři přikryjeme směsí dušených jablek
Jablka omyjeme a zbavíme jadřinců. zbytku surovin uděláme tekuté těsto, které nalijeme na jablka
Těsto si rozdělíme na větší dílky a válečkem si je cukrem, skořicí a přehneme přes jablka.
mísy dáme rozpuštěné máslo a rozložíme plátky masa a jablek
podlijeme vodou. do výpeku přidáme na kostky nakrájené jablko minut před koncem dušení do zelí nastrouháme zbylé jablko