Okurkový salát s balkánským sýrem a koprem
Kopr nakrájejte najemno. Salát podávejte s čerstvým koprem.
Marinovaný losos s červenou řepou a koprem
V mixéru rozmixujte uvařenou červenou řepu, cukr, sůl , pepř a polovinu kopru.
Želé z kiwi s pěnou z bílé čokolády
Nechte zatuhnout nejlépe přes noc. Ihned naneste na želé a nechte vychladit, alespoň dvě
Vejce 3× jinak - žloutková pěna
Vše vymíchejte na hladký krém bez viditelných částí Lžičkou nebo cukrářským sáčkem naneste krém do vajíček
Pikantní kapr a lehký bramborový salát
Připravené maso dejte do pekáče a pečte dvacet až třicet Nejlepší je uvařit brambory den předem.
Lahodná pěna ze zeleného čaje z matchy
s těstem vložte do trouby předehřáté na 170 °C a pečte zakysanou smetanu, med a ručním mixérem vyšlehejte do pěny
Kapr pečený na slanině s rozinkami a vínem
a pečte 10 minut na 200 °C. vínem a pečte ještě 20 minut.
Letos nepečte. Mlsejte raw cukroví
a rozvalovat ho mezi nimi, tím se tolik nelepí. Tip:Pokud se vám těsto při koulení lepí na dlaně a
Lehká zázvorová pěna s exotickým ovocem
Vzniklou pěnu rozdělíme do nižších širších sklenic naservírujeme na talíř, opatrně vyklopíme zázvorovou pěnu
Espuma – jemná pěna s výraznou chutí
Tento nástroj poskytuje velké možnosti všem, kteří Proto ho připravte den dopředu, naplňte lahev a uchovejte
Kapr v pivním těstíčku s celerovým salátem
Kapr v pivním těstíčku Kapra omyjeme a odstraníme žeberní Těsto promícháme a obalíme v něm kousky kapra.
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Filety z kapra Filety z kapra jemně nařízneme na straně Do rozehřáté pánve dáme pár kapek olivového oleje a
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
Mrkev nakrájíme na drobné kousky, z fenyklu odstraníme vrchní listy, vykrojíme košťál a nakrájíme na
Sendviče z plochého chleba s dýní, halloumi a sladkým chilli džemem z červené řepy
Na chilli džem nastrouhejte červenou řepu (vezměte NĚCO NAVÍC Místo sladkého chilli džemu z červené řepy
Kokosky s griotkovým krémem v ruby čokoládě od cukráře Josefa Maršálka
Odkládáme je na plech s papírem na pečení a pečeme Dovnitř dáme půl lžičky džemu.
Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem
Dvě třetiny těsta natlačíme do koláčové formy vyložené pečícím papírem a posypeme nakrájenými broskvemi.
Letní párty sendviče s mozzarellou, mixem listových salátů a dipem
Plátky chleba potřeme dipem, přidáme směs listových
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
minut (já pekla 50 minut). Jáhlová kaše: Proprané jáhly uvaříme doměkka a pokud
Banánovo-čokoládový krém
Krém přendáme do skleniček a necháme vychladnout. Krém po vychladnutí hodně zhoustne.
Jogurtový krém na dorty
Krém v pohodě můžete i zdobit a vydrží stále stejný Pokud šlehačka zbude, lze ji našlehanou uchovávat i
Zelené koláčky s krémem
Pečeme asi 7 minut podle své trouby, zkusíme špejlí Připravíme krém z ušlehané šlehačky vmíchané do mascarpone