zpracujeme a necháme těsto odpočinout v chladu do druhého dne Krém: Vše za stálého míchání svaříme na hustou a hladkou
Natlačíme těsto do košíčků a dáme péct na 180 stupňů Jak se krém spojí, ředíme krém smetanou, podle toho
Množství lze upravit podle sebe. Krém se dá použit i do ovocných pohárů.
na kostičky nakrájené změklé máslo a vyšlehejte do pěny Dortovou formu vyložte pečicím papírem popř. vymažte
Krém: máslo, cukr a Nutellu vyšleháme do pěny a přidáme Roládu rozvineme, potřeme nutellovým krémem, znovu
Postup V přiměřeně velkém hrnci si rozpustíme máslo, na kterém orestujeme najemno nakrájenou šalotku
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, vmícháme olej, Nutellu Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme
Pečeme při 170°C na vymazaném a vysypaném plechu. Krém natřeme na chladný piškot a posypeme oříšky.
pohromadě a při doteku trochu lepí. Nožem (nebo ještě lépe cukrářskou stěrkou, tou to jde
A vše ponorným mixérem rozmixuji na hladký krém. Podle potřeby dochutím solí a bílým pepřem.
Nepoužívám ztužovač, sám o sobě krém drží velice dobře Na odlepenou placku od papíru natřeme krém a od kraje
Našlehejte tvaroh s cukrem a mascarpone, případně zřeďte trochou mléka. Navrstvěte do poháru střídavě
horkého drůbežího vývaru, v němž jste nechali 5 minut pár Vařte pár minut a pak promíchejte s linguine.
Kokosový krém dejte do rendlíku nebo misky, přilijte Kokosový krém (coconut cream) je mnohem hustší než
Cuketu jarní cibulky česnek sýr vejce škrob mouku bazalku a mletou uzenou papriku dejte do mísy
Chřest omyjte. Bílé výhonky oloupejte celé, u zelených jen spodní třetinu. Dřevnaté konce odkrojte.
Pečte asi 25 minut, aby měly muffiny hrbolatý povrch Mělce zapíchnutá špejle by měla vyjít s pár vlhkými
Postavte hrnec do dřezu s ledovou vodou a až vychladne chladničce nebo 6 měsíců v mrazáku.7Chcete-li pokračovat k demi-glace