Tofu krém à la Pribiňáček

rozdrobeným tofu a ostatními surovinami do hladkého krému Podáváme jako dezert ozdobené kakaem, ovocem nebo džemem

Houbové koláčky s kroupami a česnekovým dipem

Kroupy uvařte podle návodu na obalu, sceďte, osolte a opepřete. Mezitím zalijte sušené houby vroucí

Kuřecí stehna s orzem a bílým chřestem

i kůrou a zbývajícím máslem, dolaďte solí, pepřem

Japonský vaječný krém vařený v páře

Přiklopené vařte v páře 10–15 minut, až krém ztuhne Tento tradiční japonský krém vařený v páře se nazývá

Lepkavá kuřecí křidýlka s malinovým džemem

závěr nad rendlíkem vydatně zatočte mlýnkem na pepř

Salát gado gado s arašídovým dipem

Arašídy na omáčku orestujte nasucho na pánvi. Přidejte červenou kari pastu, palmový cukr a kaffirové

Koláč s mandlovým korpusem a višňovým džemem

nožem ho rozetřete směrem ke krajům. Potom pečte, až džem v koláči bublá a mandle

Mandlový koláč s čokoládou a meruňkovým krémem

Vlijte do formy, opatrně vložte do trouby a pečte asi Na krém vyšlehejte smetanu do polotuha a pak zlehka

Sklenička cuketky, cizrna & parmazánový krém

Špenátový krém s tousty se sýrem & pancettou

V hrnci rozehřejte máslo nebo olej a zpěňte na něm Vlijte smetanu dochuťte solí pepřem a oreganem.

Krůtí roláda s pecorinem a citronovým dipem

prso položte na pracovní plochu kůží dolů a nožem roládou cibulí a šťávou doplněné citronovým dipem

Grilovaná panenka v pitě s jogurtovým dipem

silné plátky a spolu se zeleninou a jogurtovým dipem

Oříškové pusinky s čokoládovo-kaštanovým krémem

Oříšky vsypte na plech a dejte je na 10 minut péct. Nasekejte je nožem nebo v robotu najemno a nechte zcela

Pomerančové želé s hřebíčkem a cointreau krémem

Ze 6 pomerančů okrájejte ostrým nožem kůru včetně tenké Na cointreau krém ušlehejte všechny přísady, až tvoří

Hráškový krém s krutony a osmaženou slaninou

Dochuťte solí a čerstvě mletým bílým pepřem.

Hronovy kapří škvarky se dvěma dipy

česnekem a sójovou omáčkou a nechte minimálně hodinu, nejlépe

Pečená jablka v medu s tvarohovým krémem

Na tvarohový krém utřete tvaroh s cukrem, citronovou přelitá sirupem, posypaná drobenkou a s tvarohovým krémem

Koláčky s mandlovou náplní a višňovým džemem

V každém kruhu nožem naznačte asi 2cm okraj, dejte Na mandlovou náplň utřete máslo a cukr do pěny

Krém z pečené kapie, květáku a brambor

Kapie dáme na plech s pečícím papírem do rozehřáté Hotový krém nalijeme na talíř, posypeme mozarellou,

Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C. Na krém rozpustíme ve vodní lázni čokoládu.

Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem

Než vychladne, ušleháme krém. Hladký krém natřeme na vychladlý rozbalený plát od

Řezy s karamelovým krémem a čokoládovou polevou

Smícháme a pečeme na pečícím papíru a plechu 30x40 Vychladlý korpus mažeme krémem a nahoru uložíme sušenky

Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé

180° C a vysoký plech (pekáček) 23x32 cm vyložíme papírem želatinu, dosladíme dle chuti a nalijeme na korpus

Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena

Zapneme troubu na 180 °C a vyložíme plech papírem na uzavíratelné hlubší misky dáme všechny ingredience na krém