Pomerančové želé s hřebíčkem a cointreau krémem
Ze 6 pomerančů okrájejte ostrým nožem kůru včetně tenké Na cointreau krém ušlehejte všechny přísady, až tvoří
Hronovy kapří škvarky se dvěma dipy
česnekem a sójovou omáčkou a nechte minimálně hodinu, nejlépe
Pečená jablka v medu s tvarohovým krémem
Na tvarohový krém utřete tvaroh s cukrem, citronovou přelitá sirupem, posypaná drobenkou a s tvarohovým krémem
Koláčky s mandlovou náplní a višňovým džemem
V každém kruhu nožem naznačte asi 2cm okraj, dejte Na mandlovou náplň utřete máslo a cukr do pěny
Krém z pečené kapie, květáku a brambor
Kapie dáme na plech s pečícím papírem do rozehřáté Hotový krém nalijeme na talíř, posypeme mozarellou,
Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C. Na krém rozpustíme ve vodní lázni čokoládu.
Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem
Než vychladne, ušleháme krém. Hladký krém natřeme na vychladlý rozbalený plát od
Řezy s karamelovým krémem a čokoládovou polevou
Smícháme a pečeme na pečícím papíru a plechu 30x40 Vychladlý korpus mažeme krémem a nahoru uložíme sušenky
Řezy s tvarohovým krémem a malinami v želé
180° C a vysoký plech (pekáček) 23x32 cm vyložíme papírem želatinu, dosladíme dle chuti a nalijeme na korpus
Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Zapneme troubu na 180 °C a vyložíme plech papírem na uzavíratelné hlubší misky dáme všechny ingredience na krém
Kedlubnový krém se zeleným chřestem a smetanou
vývar k varu a vložíme nejdřív kedlubnu a asi po pěti Necháme mírně zchladnout a rozmixujeme na jemný krém
Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou
Zapneme troubu na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem posypeme nasekanou čokoládou, potřeme druhou polovinou krému
Piškot s meruňkami a tvarohovo - pudinkovým krémem
vlijeme do menšího pekáčku, který vyložíme pečicím papírem Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st
Křehký koláč s pudinko-smetanovým krémem
Lze udělat v mixéru nebo procesoru. a pokud chceme, potřeme ještě džemem.
Kakaový řez s pudinkovým krémem a kokosem
tukem a vysypali kokosem a nebo vyložili pečícím papírem Vložíme do vyhřáté trouby a necháme péct cca 25 minut
Vepřová panenka s krustou, hranolky a dipem
Vložíme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 220 Panenku podáváme s hranolky a dipem.
Maková roláda s povidly a mascarpone krémem
na pečení, na který lehce rozetřeme pár kapek oleje Vychladlý plát potřeme nejprve povidly a poté připraveným krémem
Kakaovo-kávové řezy s mascarpone krémem
Na krém ušleháme mascarpone, šlehačku a lžíci cukru Natřeme oba pláty stejnoměrně krémem a dáme do chladu
Tartaletky s čokoládovým orange curd krémem
, aby se krém nesrazil. Pečte v troubě předehřáté na 180°C přibližně 10 – 15
Quesadilla se zeleninou a batáty a česnekovým dipem
Směs jsem rozdělila na dvě tortilly, rozprostřela, V troubě jsem nechala quesadilly péct jen chvilku,
Banánový krém na poháry, řezy, dezerty...
rádi sladké, přisladíme trochu moučkovým cukrem a krém kokos, sekané ořechy, čerstvě pokrájený banán, vše dle