Listové řezy s vanilkovo-nugátovým krémem
Pečeme v předehřáté troubě dorůžova.Krém: Z mléka a Krájí se lépe druhý den - až je těsto navhlé.
Ořechová kolečka s vanilkovým krémem bez lepku
Nejprve připravte krém. z lusku do husté teplé pěny.
Italské uzly ala focaccia "fokáča"
Pak vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 200 stupňů Pokud budeme péct v remosce, krok s druhým kynutím
Dvoubarevný roládový dort se smetanovým krémem
Světlé těsto: žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme (můžeme podkrojit nožem).Tmavé těsto: připravíme a
Limetkový krém s malinami a čokoládovou omáčku
Krém:Čokoládu rozpustíme s medem. Smetanu, mléko, vanilku a kůru zavaříme, přecedíme a necháme vychladit
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
proležet.Dip: Zakysanou smetanu (majolku) ochutíme bílým pepřem , solí a hořčicí dle chuti.
Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky
Do kelímků klademe střídavě vrstvu ovoce a vrstvu krému
Dort s vanilkovým krémem, jahodami a kiwi
Pečeme 20 minut při 180 °C. Krémem potřeme vychladlý korpus a na něj vyrovnáme
Banánový krém - poháry, dezerty, dorty...
rádi sladké, přisladíme trochu moučkovým cukrem a krém
Koláč s kandovanými citrony a citronovým krémem
a pečte 30 minut. minut ve formě dojít.Mezitím si připravte citronový krém
Bramborovo-celerová polévka (krém) se žampiony
potřeby (lze použít i vodu a bujón). Před mixováním doporučuji vyndat z polévky pár plátků
Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
Směs pak dochutíme solí, pepřem, česnekem nebo muškátovým květem dle chuti, mokrou rukou děláme malé placičky
Zapečený pangas s rajčaty a bylinkovým krémem
misku vytřeme olejem a na dno rozlijeme bylinkový krém
Listový salát s řepou a česnekovým dipem
kostičky pokrájenou předvařenou nebo předpečenou řepu Dle potřeby, požadované hustoty přidáme mléko nebo
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
Slepujeme k sobě krémem a zdobíme čokoládovou polevou , pak vmícháme citronovou kůru a šťávu, krémem naplníme
Vánoční perníkové cupcakes se skořicovým krémem
Pečte v troubě předem rozehřáté na 180 stupňů zhruba
Cuketo-mrkvové špagety s rajčatovým dipem
tedy sušená rajčata, cherry rajčata, česnek, sůl, pepř
Zapečené hrušky a ostružiny ve smetanovém krému
Na krém smíchejte mléko, smetanu a vanilku. Pečte 30 minut, až krém ztuhne.
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Zpěňte na 2 lžících olivového oleje nasekanou šalotku. Přidejte 150 g hrášku, mírně podlijte 100 ml mléka
Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem
Remosku můžeme vyložit pečícím papírem, na který nalijeme , remosku zapneme a pečeme cca 30 - 35 minut dozlatova
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
Korpus: žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme olej a dáme do chladna, nejlépe do druhého dne odležet.Dort
Vánoční polévka - Rybí krém s hráškem
Cibuli, ořez z kapra a vnitřnosti vařte ve slané vodě másle, okořeňte muškátovým květem a zalijte vývarem z kapra
Kakaové kytičky s krémem s vaječným koňakem
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C.Po vychladnutí slepujte k sobě koňakovým krémem, který připravíte
Kořeněný makrelový filet s křenovým krémem
Makrelový filet obalte ve směsi koření a opékejte ho na oleji, na středním plameni po každé straně 2