Piškotová roláda se svěžím pomerančovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Na plech si rozložíme pečicí papír a na něj rozetřeme Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 10 minut.
Uzený hovězí jazyk v omáčce demi glace a celerové pyré
Jako přílohu máme dvě minuty povařenou brokolici, kterou Na ozdobu můžeme také použít pár celerových chipsů,
Zapečený květák s brokolicí a dvěma druhy sýru podle Eduarda
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm rozšťouchaný Dochutíme kořením, solí a pepřem.
Kuřecí křídla v pivní marinádě, nové brambory s hermelínovo - rajčatovým dipem
Česnek nožem naplocho rozmáčkneme a nadrobno nasekáme Podlijeme trochou marinády a přiklopené pečeme v troubě
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Pečeme ji jen s olejem a solí. . do druhého dne.
Králičí játra na divoko se dvěmi druhy dipů a se zeleninovým salátem
Druhý den jatra osušíme, potřeme slabounce pikantní hořčicí, posypeme pepřem a potřeme kořenovou směsí
Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone
Na krém vymícháme tvaroh, mascarpone, cukr a citronovou Krém natřeme na vychladlý koláč a posypeme nasekanými
Rybí filety přikryté zeleninou, dvěma sýry a zakysanou smetanou
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 20-30 minut.
Salát Little gem s vařeným hovězím masem a pikantním dipem
Na talíři uložíme salát, pár plátků sýru, maso a obložíme Přelijeme pikantním dipem.
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Servírovat můžete kofty zabalené do placek s okurkovým dipem , posypané červenou řepou.
Grilované kachní prso s celerovým pyré a omáčkou z demi-glace
Podle potřeby dochuťte solí pepřem a hustotu pyré Dochuťte podle potřeby solí a pepřem a vyjměte
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
Řepu na dip oloupejte rozkrojte na čtvrtky a položte Podávejte s karbanátky a dipem a klínky citronu.
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Do misky si naleji pár lžic řepkového oleje. Peču v troubě nahřáté na 185°C klasicky bez ventilátoru
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru a nudle.
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Průběžně cca po 15 min mícháme, aby zůstal krém stejně Vznikne hustý čokoládový krém.
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
přihodíme kostky pečiva, zasypeme sušeným česnekem dle Polévku servírujeme posypanou krutony a zakápneme pár
Bezlepkové květákové placičky s mozzarellou a česnekovým dipem z kokosového mléka
Pečte asi 30 minut, prostě dozlatova. Pak vyklopte a podávejte s dipem.
Coppa di Crema di Mascarpone (Pohár s krémem mascarpone)
Postup V hrnci ohřejeme mléko a přidáme vejce vyšlehaná s cukrem. Dobře prošleháme a zasypeme moukou.
Red velvet cupcakes s vanilkovým krémem podle Cat & Cook
Dejte péct na 15–20 minut. Poté je ozdobte krémem.
Vepřový bůček marinovaný ve fíkovém balzamikovém krému se zelným salátem
Marinádu nalijte na maso, překryjte alobalem a nechte (nejlépe Bůček pečte v troubě 45 minut na 170 °C, poté sundejte
Italské tyčinky grissini s olivami a rozmarýnem a dipem ze sušených rajčat
Správně připravené těsto je pružné a nelepí.,Nechte Pečte na 180 stupňů asi 20 minut.
Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari
Následně rozmixujte do hladkého krému. Karotkový krém podávejte s kuřecími nočky, ozdobený
Fish and chips z tresky s hráškovým dipem a domácí majonézou
Den předem vyndejte tresku z mrazničky a nechte šetrně Smíchejte s olejem a dejte péct do trouby předehřáté
Kuřecí prsa s balzamikovým krémem Kalamáta pečená v jogurtovém županu
Okořeňte solí, pepřem a římským kmínem. Poté prsíčka zakapejte , přikryjte alobalem a pečte