Maso si nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme rozetřeme. Do mísy si dáme brynzu, máslo, zakysanou
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, provensálským kořením Nakrájíme dle naší chuti cibuli, česnek, ještě papriky
Po opečení přidáme černý pepř, sůl a tolik vroucí vody Nakonec už jenom hořčici a dosolíme dle své chuti.
Postupně zašleháme sypké přísady (dle konzistence můžeme Pečeme na 180°C cca 20-30 min (dle trouby).
Zakryjeme pokličkou a pečeme v předehřáté troubě na Zakryjeme a pečeme další ½ hodinu.
Ochutíme solí, pepřem a rybí omáčkou dle chuti (pozor namáčíme ve vodě ( pár vteřin ) s kapkou citronu,
chuti, trošku sirupu dle chuti a kousek ovoce. Vše promixujeme, popř. naředíme ještě mlékem.
dáme v uvedeném pořadí do pekárny na program těsto, lépe . až druhý den.
do pekáče natěsno vedle sebe na pomaštěný pečící papír olejem, dáme do vyhřáté trouby na 200°C a necháme péct
Krabí tyčinky, cibuli i okurky si nakrájíme na drobné kostičky, přidáme rozmačkané roztíratelné sýry
Nakonec přidáme na dochucení sůl a pepř. opět zamícháme a dáme odstát do lednice na nějakých pár
Klademe je na plech vyložený pečicím papírem a ve středně naplníme krémem.
Na plech vyloženým pečícím papírem poklademe křídla Pečeme, dokud nebudou křídla zlatavá.
nakrájenou cibuli, promíchat a dochuti solí a špetkou pepře chleba, rohlíky nebo jak kdo má rád a zdobit též dle
Špekáčky oloupu a rozříznu, cibuli nakrájím na kolečka. Jedním plátkem cibule vyplním špekáček, položím
Kečup dle Rettigové děláme stejně, rajčata s rozemletým Kečup dle Rettigové používáme především na ochucování
petržel, jarní cibulku a celer, kmín, nové koření, celý pepř Do směsi přisypu mleté nové koření, drcený kmín, pepř