Jáhlová kaše s jablkem
Jáhly přebereme a spaříme vařící vodou, abychom je zbavili hořkého nádechu. Vsypeme je za stálého míchání
Jahodovo mléčný koktejl
Do mixéru nasypeme omyté a stonků zbavené jahody, přidáme k nim vaječný bílek a moučkový cukr. Ingredience
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Pokud máte vařenou řepu, oloupejte ji (pokud je třeba Přidejte nakrájenou vařenou řepu.
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
oleje a balzamikového octu, do které vložíme červenou řepu Řepu potom grilujeme ze všech stran, osolíme, opepříme
Americké lívance s javorovým sirupem
Spojíme žloutky, mouku, prášek do pečiva a mléko do hustého těsta. Bílky lehce osolíme, vyšleháme sníh
Palačinky s banánem a javorovým sirupem
Žloutky vytřeme společně s moukou do pěnny, poté postupně přilíváme mléko. Takto vytvoříme tekuté těsto
Nudle s tvarohem a javorovým sirupem
Nakonec nudle přelijeme javorovým sirupem, který skvěle
Kuřecí křidýlka s javorovým sirupem
Javorový sirup, chilli papriku a sójovou omáčku smícháme naskládáme, zakapeme zbylou marinádou, uzavřeme a na grilu pečeme
Svatováclavský hodový závin
konce přitiskneme, přendáme na plech vyložený pečícím papírem Pečeme v předehřáté troubě při 160°C asi 45 minut.
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
Do opláchnutého a osušeného masa vetřeme pepř a citronovou promnout, ale úplně postačí toto udělat 2-3 krát za den
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř
Hovězí svíčková na pepři s restovanými bramborami a zelenými fazolkami
Připravte si směs z olivového oleje, pepře a soli. Přidejte fazolové lusky, rozmarýn, sůl a pepř.
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Po chvilce přidáme protlak, česnek, drcený červený pepř Ochutnáme šťávu a dochutíme solí, pepřem, cukrem, podle
Krůtí játra na pepři, hrubozrnné hořčici s uzeným a žampiony
Přidáme hořčici, pepř, uzené kostičky s žampiony a
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
Občas podlijeme vodou, abychom řepu nespálili. do trouby (já dopékal cca 40 minut na 180 stupňů) dle
Losos v zálivce z citronu a citronového pepře - (i dietní verze)
V misce smícháme šťávu, pepř a právě rozemnutý rozmarýn opečeme rybu nejprve na straně bez kůže asi 4-5 minut (dle
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř
Vepřová panenka na pepři, mrkvové chipsy, šťouchané brambory
a vznikne nám "motýlek"), rozklepeme je pěstí
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
obou stran, přidejte sušené houby, šalvěj, zelený pepř
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
Osolte a obalte čerstvě drceným zeleným pepřem a česnekem Sceďte a metličkou vyšlehejte pyré, dle chuti dosolte
Vepřové plátky podle Petra Voka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. V hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou