Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Připravila jsem si mísu s cedníkem a do něj vložila Druhý den jsem odkapané pyré přendala do skleničky
Krém: do hrnce si dáme 1 lžíci másla + 2 lžíce cukru přidáváme vychladlé zkaramelizované mléko a trochu rumu
Všechny 3 pláty necháme úplně vychladnout a připravíme krém Polovinu krému navrstvíme a uhladíme na jeden žlutý
Ušleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli, poté ušleháme do teplého vmícháme metličkou plátky másla, koňak (měla
Do horkého pudinku vešleháme žloutky s máslem a rumem korpus potřeme marmeládou a nalijeme horký pudinkový krém
Šlehačku ušleháme do tuha, při nízkých otáčkách přišleháme Chvíli šleháme,jen než krém zhoustne, případně ho dosladíme
hmoty, jen jahody jsem nekrájela a přidala jsem je až při Místo piškotů můžeme použít na dno řezy z piškotové
Všechny ingredience smísíme, nalejeme na plech.Pečeme při 180° C 45 min.Vyjmeme, postříkáme rumem, potřeme čokoládovou
Z mouky, hery a vody vypracujeme ne příliš tuhé těsto na vymazaný plech a v troubě upečeme.Můžeme dělat též
přidáme mouku s práškem a nakonec vmícháme sníh z bílků Jednu pokapeme rumem (pro abstinenty nebo děti šťávou
Musíme však počítat s tím, že hotové řezy by se měly Příští den namažeme na vrchní placku zbylý krém a posypeme
Bílky vyšleháme téměř dotuha, poté přisypeme moučkový a též krém je velmi jemný a šťavnatý.
Ušleháme bílky, do kterých postupně přidáváme cukr, vychladnout, celé to otočíme a alobal stáhneme, potřeme krémem
dáme upéct.Po upečení necháme vychladit a natřeme krémem ve 3 lžících mléka na sporáku zahřívám čokoládu na vaření
Krém nalijte na upečený korpus, uhlaďte do stejnoměrné (září/2020)
Mouku prosejeme. Změklý tuk utřeme se sorbitem prosetým s kakaem. Přidáme větší část rozšlehaného vejce
obarvíme těsto kakaem a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků Poté necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj
Jablka oloupeme a nekrájíme na kostičky zalijeme medem V hrnku od medu rozmícháme medovinu se zbylým medem