Želatinové řezy s mascarpone, jahodami a želatinou
s cukrem do pěny a nakonec zamícháme tuhý sníh z bílků Poté potřeme krémem z mascarpone, tvarohu a cukru,
Perníkové řezy s tvarohem a lesním ovocem
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Kefírové míchané řezy s polevou a ovocem
Vychladlý moučník nakrájíme na řezy. Příprava tvarohového krému: Tvaroh utřeme se žloutky
Míchané ořechové řezy z kysaného mléka
Po mírném ztuhnutí polevy nakrájíme na řezy.
Grilované svíčkové řezy s petrželkovým máslem
Z odblaněné svíčkové nakrájíme osm tenkých řezů, jemně
Velmi křehké řezy s rumovou polevou
práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a přidáme sníh z bílků
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, necháme na něm zesklovatět
Jarní chlebík
Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat a hotový omládek pak v zavřené pekárně asi 45 minut
Jarní pozdrav
na 3x, pomažeme blackbízovou marmeládou a naneseme krém zešikmíme korpus do tvaru květináče, obmažeme celý krémem
Jarní salát
Salátové lístky natrháme na malé kousky a luční byliny nasekáme najemno. Vše důkladně smícháme a upravíme
Jarní játra
Na oleji zpěníme drobně nakrájený bůček a hned osmažíme na kolečka nakrájenou cibuli. Do tohoto základu
Jarní salát
Nastrouháme kedlubnu, ředkvičky, okurek a mrkev. Přidáme nadrobno nakrájený pórek. Osolíme, opepříme
Jarní závitky
trochu arašídového oleje a za stálého míchání na něm sladkou chilli omáčkou případně jinou kterou máte rádi
