Jarní špenát z kopřiv
Omyté kopřivové listy spaříme v osolené vodě a drobně nasekáme. Na sádle rozpečeme na kostičky nakrájenou
Jemný jarní salát
Chřest oloupeme a pokrájíme na kousky, přičemž hlavičky necháme delší. Povaříme jej přibližně 8 minut
Kuřecí s jarní cibulkou
nakrájíme - maso na nudličky, cibuli na větší kousky, jarní Osmahneme, aby maso mělo barvu a cibulka nebyla tvrdá
Čínské jarní závitky
Z tohoo množství připravíme cca 7 větších závitků nebo 10 ks menších.Nejprve si nastrouháme nebo nakrájíme
Chřest s jarní omáčkou
Chřest (bílý oloupáme škrabkou na brambory po celé délce mimo hlavičky), uvaříme ve velkém kastrolu naležato
Jarní duhové závitky
Uvařenou řepu oloupejte a rozmixujte s 1 l vody. papír položte list salátu (tvrdý řapík vyřízněte), na něj
Jarní polévka s fazolemi
Velké purpurové fazole namočíme den předem. Druhý den slijeme a v čisté vodě uvaříme doměkka, vařím
Jarní vajíčková pomazánka
Do vzniklé pěny přidám na jemno nasekanou jarní cibulku Vitamínová bomba na jaro jako dělaná.
Jarní pomerančový koláč
Z bílků ušleháme sníh a pomalu jej vmícháme do těsta připravíme polevu.Moučkový cukr a maizenu utřeme s bílkem
jarní cibulka zapčená
Očištěnou spařenou jarní cibulku přepůlíme a vložíme Zalijeme medem, do kterého jsme vmíchali prolisovaný
Jarní ředkvičková pochoutka
přiznám se, že já je rozňahňám v misce vidličkou) bílky ji s úspěchem po velikonocích, kdy už vejce všem lezou
Hermelínový jarní salát
Sýr a vejce pokrájíme na kostičky, papriku na proužky, cibulku nasekáme na drobno. Přilijeme kysanou
Jarní pivní salát
Mrkev a ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, stejně jako pórek a okurky. Kedlubnu a celer nastrouháme
Těstoviny s jarní cibulkou
Na oleji v hluboké pánvi orestujeme na hrubo nakrájenou cibulku i s natí, přidáme koření tzatziky, sůl
Jarní omeleta pro 2
Větší pánev nejlépe s nepřilnavým povrchem lehce pomažeme tukem. Vejce rozšleháme se smetanou a tabascem
Pikantní jarní ryba
nepřilnavé pánvi nebo ve woku zahřejte olej a vložte do něj zeleninu, zastříkněte trochou vody a mírně duste asi pět
