Hrachová polévka s kroupami
Hrách uvaříme s kouskem uzené slaniny doměkka. Na tuku osmažíme jemně nasekanou cibuli, přidáme mouku
Kukuřičná polévka s bramborami
Cibuli a česnek oloupeme, brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle. Chilli papričku
Rybí polévka s česnekem
Poté přecedíme, zahustíme žloutkem a dochutíme s citronovou Hotovou polévku ozdobíme na másle osmahnutou houskou
Toskánská polévka cacciucco
Mořské plody omyjeme, krevety oloupeme, na olivovém oleji si orestujeme cibulku, česnek a necháme provonět
Rajčatová polévka s parmazánem
Rajčata spaříme vřelou vodou a oloupeme. Nakrájíme je na čtvrtky a dáme vařit do vody s bujonem, solí
Lehká pórková polévka
Cibuli nasekáme najemno, pórek na kolečka, brambory na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme brambory
Thajská krevetová polévka
Vývar přivedeme k varu a přidáme česnek, zázvor, chilli, osolíme a opeříme. Nudle uvaříme zvlášť podle
Ivančická chřestová polévka
Dobře umytý chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Kousky chřestu nasypeme do půl litru vařící a osolené
Rybí polévka s houstičkou
Hlavu a vnitřnosti uvaříme v hrnci ve vodě do měkka. vodu poté slijeme a přecedíme na čirý vývar. Maso
Krémová chřestová polévka
společně s kousky nakrájeného chřestu přidáme do polévky
Česká dršťková polévka
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a na kostky nakrájenou slaninu. Zaprášíme moukou
Drožďová polévka s petrželkou
Cibuli orestujeme na tuku, přidáme drořdí a necháme ho rozpustit. Přimícháme vejce, přidáme strouhanku
