Čočku si namočíme a v té samé vodě poté také přivedeme k varu. Osolíme, opepříme.Na pánvi osmahneme slaninu
nemixuji, chutná nám s těmi kousky jablek, dochutíme citrónovou Polévku nandáme do talířů (misek)a přidáme do každé
mít polévku úplně hladkou, doporučuji ji přecedit Do polévky přilijeme smetanu, ochutíme dle chuti solí
Na oleji orestovat cibulku, přidat na drobno nakrájenou kapii, podlijeme vývarem a necháme dusit. Po
Do papiňáku dáme vařit kuřecí skelety asi na 20 minut. Mezitím do hrnce nakrájíme čínské zelí na droboučké
Do hrnce dáme máslo, na kostičky nakrájenou cibuli a mouku. Za stálého míchání restujeme asi 7-10 minut
zalijeme vývarem (3/4 - 1 litr, podle požadované hustoty polévky ).Během vaření do změknutí kapusty polévku osolíme
Polévku prolisujeme a přimícháme smetanu rozmíchanou Vše vrátíme do polévky a prohřejeme.
Polévku dochutíme solí a polévkovým kořením a vmícháme Do vzniklé prohlubně lijeme polévku.
Kuřecí prsíčka uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Vejce a šunku také nakrájíme na malé kostičky
Potom polévku přecedíme a fazole sítem prolisujeme. Na talířích polévku zdobíme jemně posekanou petrželkou