Salám, okurku a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Papriku
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme pár kapek citronové šťávy, špetku cukru a soli. Vaříme
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem
Umyté jarní cibulky nakrájíme na kousky dlouhé 3 cm, feferonky na tenká kolečka a odstraníme z nich semena
a nakonec odklopím a ještě chvíli jim dám, aby se pěkně K tomu brambůrky, pěkně ve šťávičce, voňavé po papričkách
Umyté brambory upečeme, ještě teplé podélně rozkrojíme. Prostředky brambor vydlabeme do mísy na máslo
Kura umyjeme, osušíme, nasolíme z vonka i z vnútra. Kožu na tupo oddelíme od mäsa prstami, pričom dávame
Brambory vyskládejte na plech, pokapejte je olejem, osolte a opepřete. Pečte na 190 °C asi 40 minut
Cibulku zpěníme na másle, přidáme nakrájenou šunku, drcený Upečené batáty rozkrojíme napůl a částečně vydlabeme
Hovězí mleté maso smícháme s vejcem a přidáme nadrobno pokrájenou cibulí. Osolíme, opepříme a naplníme
Na dopečení mísu odkryjeme a pečeme ještě asi 15 min Doba pečení záleží na troubě.
Jablka omyjeme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Jádřince vyjmeme a zbytek vnitřku jablek posekáme na drobno