Klasické české řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Řízek s pepřovou omáčkou
různobarevný pepř, papriku, zalijeme smetanou a přivedeme k varu Podává k řízkům.
Vepřové řízky s citronem
Takto připravené řízky smažíme na rozpáleném oleji Řízky podáváme s kysaným zelím a pečenými brambory
Luxusní holandský řízek
K uleželému masu přidáme sýr, petrželku a hořčici. Hotové holandské řízky podáváme s bramborovou kaší
Poctivý telecí řízek
Hotové řízky dáme do ubrousku a necháme vstát přebytečný
Telecí řízek na hořčici
Kotletky si naklepeme, osušíme a potřeme hořčicí. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olej a kotletky zprudka
Smažené řízky z hlívy
Hlívu očistíme a odřízneme tuhé konce a osolíme. Jednotlivé kloboučky obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Svíčkové řízky na grilu
Z umyté svíčkové nakrájíme osm řízků. Řízky dáme na zahřáté talíře, přidáme udušenou rýži
Srbské řízky ze svíčkové
Umytou svíčkovou pokrájíme na řízky, které slabě naklepeme Podáváme s dušenou rýží.
Přírodní řízek na zelenině
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme Na talíř dáme kupku dušené rýže, k ní opečené řízky
Italský řízek s parmazánem
Maso omyjeme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si mouku, vejce s nastrouhaným parmazánem
Jelení řízky na víně
Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru,
Játrové řízky na cibuli
Játra nakrájíme na řízky, kraje nařežeme, slabě naklepeme Podáváme s rýží, nebo bramborami se salátem.
Beraní řízky na majoránce
, červenou papriku, sůl, koření, majoránku, podlijeme Podáváme s rýží a salátem.
Máslový sekaný řízek
Do masa přidáme vejce, sůl, polovinu másla a všechno Ze směsi zformujeme řízky, které klademe na máslem
Pražský telecí řízek
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Podáváme s rýží, nebo s bramborami se salátem.
Vepřové přírodní řízky
Potom jedu stranu řízků obalíme v mouce zprudka je Podáváme s rýží, nebo bramborami a salátem.
Telecí řízek na víně
Telecí maso umyjeme a nakrájíme na řízky, které vyklepeme Podáváme s knedlíkem, rýží, nebo makarony.