Připravíme si těstíčko z nastrouhaného sýru, vajec, V tomto těstíčku kuřecí řízky obalíme a opečeme je
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme a mírně části másla zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a řízky
Maso omyjeme, odblaníme, řízky po obvodu nařízneme Odleželé řízky osolíme, na rozpáleném tuku opečeme
Rozehřejte pánev, přidejte část slunečnicového oleje, sýr Rozehřejte pánev, přidejte slunečnicový olej, neoloupaný lilek
Zeleninu podáváme spolu s jehněčí kýtou.
česnek, tymián, rozmarýn, 1 lžíci olivového oleje, sůl Podáváme s opraženými oříšky.
Nakrájenou cibule orestujeme na oleji, poté přidáme omyté a nakrájené maso. Podle chuti osolíme, opepříme
na kolečka, druhou na kostičky, olivy nasekáme a sýr Maso promícháme s kostičkami cibule, sýrem a olivami
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
Přilijeme vývar a přivedeme k varu, necháme asi hodnu Po dalších 20-30 minutách varu přidáváme nakrájenou
Poté dáme do mísy, přidáme máslo, bylinky, sůl a pepř
Nejprve naporcujeme žebra na jednotlivé díly, které osolíme a opepříme. Několik snítek rozmarýnu odložíme
Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Kýtu dobře opláchneme, zbavíme kůže a přebytečného loje. Do loje, který na mase zůstal, uděláme zářezy
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách Řízky přeložíme do pekáčku, zakryjeme propláchlou rýží
Jehněčí kýtu nakrájejte na plátky s výškou kolem 2 Na poslední chvíli přimíchejte sýr feta nakrájený na
Se solí musíme být opatrní, protože sýr bývá někdy Sýr nastrouháme a kotlety jím posypeme.
Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vločky, vejce, taktéž na jemno nastrouhané sýry