Quinou krátce opečeme v hrnci na kapce oleje. Zalijeme asi 400 ml vody, osolíme a vaříme asi 15-20 minut.Scedíme
Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a slaninu. Krátce osmahneme a přidáme plátky masa. Maso necháme
Hermelínky rozkrojíme a naplníme brusinkami, obalíme v trojobalu – hladké mouce, rozšlehaném vajíčku
Nejprve si spaříme kopřivy horkou vodou, po okapání je nasekáme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostky
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Ve vlažném mléce rozmícháme kvasnice a posypeme lžící mouky a cukru. Necháme vzejít kvásek a poté nalijeme
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Vyjmeme žloutky a rozmačkáme v misce. V jiné misce prošleháme žloutek
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozkrojíme na půl a vydlabeme žloutky. Dáme do misky a přidáme máslo
Smícháme mouku, sodu, koření, cukr, nasekané mandle a kůru. Přidáme rozpuštěný med, 1 vejce a zpracujeme
Cuketu rozkrojíme, oloupeme a vydlabeme. Rajčata nakrájíme na kousky, papriky zbavíme semínek a také
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
bude nejlépe hodit tvrdá odrůda jablek, která se při pečení Po upečení ozdobíme tymiánem.
Papriky omyjeme, odrojíme vršky a odstraníme semeníky. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a
Brambory rozkrojíme na půl. Poloviny poté nařežeme podélně tak, aby nám na vrchní straně vznikly mezery
Vejce nasekáme, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nivu a sůl a pepř. Těsto rozválíme, nakrájíme na
Šunku a salám nakrájíme na kostky, smícháme s jarní cibulkou také nakrájenou na malé kousky. Vmícháme
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Z ošlejchu odřízneme nať a cibulky krátce osmahneme na suché pánvi. Poté je dáme na talíř a zakápneme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme a najemno nastrouháme. Poté přidáme mouku, mléko, vejce