Ovesné vločky smíchejte v misce s mlékem a medem a dejte na noc do lednice. Druhý den dejte borůvky
Těsto zpracujte ze všech surovin snadno v míse stěrkou. Vymažte máslem koláčovou formu nebo ji vyložte
Mouku smícháme se špetkou soli, přidáme trochu cukru a droždí. Zalijeme trochou mléka a necháme vzejít
Vytvoříme drobenku smícháním všech surovin a posypeme koláč
Cukr, máslo a vejce vyšleháme do pěny. Vmícháme tvaroh a nakonec dětskou krupičku a sodu. Nalijeme do
Cibuli nakrájíme na kostky, orestujeme ji na tuku a za stálého míchání přidáme pokrájenou zeleninu a
Hovězí maso opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno
Čočku přebereme a namočíme do studené vody s bobkovým listem. Poté scedíme a zalijeme novou vodou a čočku
Vývar ohřejeme a rozklepneme do něj vejce. Provaříme a přidáme ostatní suroviny. Ihned podáváme.
Kroupy propláchneme studenou vodou. Poté je dáme do hrnce a zalijeme je dvojnásobným množstvím vody.
Oddělíme bílky od žloutků a ušleháme sníh. Do mísy dáme žloutky a utřeme je s oběma cukry a pomazánkovým
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno. Smícháme s ostaními
prsty roztahujeme od prostřed do krajů a tvoříme koláč Koláče dáme na plech, posypeme borůvkami a drobenkou
Nakynuté koláče potřete rozšlehaným žloutkem a posypte Koláče v troubě trochu popraskají a část šťávy z borůvek
Dáme vše do šlehače a ušleháme, hotové nalijeme na knedlíky.
Do hrnku dáme mléko, cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek. Ten pak vlijeme do mísy s moukou, solí, vejci
Do hrnce s mlékem vsypeme jáhly, přidáme špetku soli a vaříme, dokud jáhly nevsáknou všechnu tekutinu
Do mísy prosejeme mouku, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí, posypeme
Do hrnku odlijeme polovinu vlažného mléka, přidáme jednu lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek
Do hrnce s mlékem vsypeme jáhly, přidáme špetku soli a vaříme, dokud jáhly nevsáknou všechnu tekutinu
V mléce s vodou rozmícháme vejce, sůl, rum, máslo, brusinky a cukry. Postupně přimícháváme prosátou