Dvě třetiny másla rozpusťte v hrnci a zpěňte na něm nakrájenou šalotku. Po pěti až sedmi minutách přidejte
Pak do ní zapracujte rozdrobený balkánský sýr. Pak je po pěti kouscích napíchejte na 6 kovových jehel
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V misce smícháme jogurt, česnek, olivový olej, oregano a šťávu
Cibuli oloupeme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na dílky. Ty dáme do misky s ledovou vodou a necháme
Mango zbavíme jádra i slupky a nakrájíme na tenké delší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi
Jogurt promícháme s vanilkovým cukrem. Pistácie vyloupeme. Jogurt rozdělíme do misek, přidáme
Pita chléb připravíme podle návodu na obalu. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky
Brambory a celer oloupeme, umyjeme a nakrájíme na malé kostky. Jarní cibulku očistíme, umyjeme a nakrájíme
Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme na struhadle. Osolíme, opepříme a zakápneme trochou citronové
Kuskus zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme zakrytý nabobtnat. Okurku očistíme, oloupeme a podélně
Brambory uvařte ve slupce. Vejce zalijte vroucí vodou a na mírném ohni je vařte 7 minut. Ihned je zalijte
Tyto marinády jsou tak snadné a přitom přidají spoustu chuti! Maso v nich naložte aspoň na 30 min.,
Vejce dobře našlehejte a pak k nim přimíchejte jogurt smíchejte s kypřicím práškem, špetkou soli a cukrem, pak
Brambory očistíme, osušíme a podélně nakrájíme na čtvrtiny. Brambory dáme na pekáč, osolíme, opepříme
Okurky umyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na šestinky. Sýr rozlámeme
Čočku dopředu namočíme podle návodu na obalu. Před vařením vodu slijeme a připravíme si hrnec s čerstvou