Brambory, cibulku, chilli vločky, vajíčko, sůl, pepř těsto naběračkou a jejím spodkem z něj vytvarujte placku
Na lehce pomoučněném vále vypracujte hladké měkké těsto Pak na válu vytvarujte placičky (mělo bych jich být
Vejce našlehejte v mléce, a pak mokrou směs přilévejte postupně odebírejte a na rozpáleném oleji usmažte asi 16 placiček
Všechny suroviny na placky kromě olivového oleje dejte a pak placku sesuňte na pánev a opečte dozlatova ještě
Plátky si na pomoučeném vále vyvalujeme na tenké placky Hotové placky pomažeme teplým sádlem, vrstvíme je na
trouba rozpálená, plech vyndáme a nasázíme na něj placky Ještě horké placky přendáme do igelitového pytlíku
Čatní pak udržujte v teple.
Jakmile maso změkne, přimícháme sójovou omáčku a hotovou polévku krátce prohřejeme.
Mezitím si připravíme omáčku. Lososa pak zprudka opečeme na teflonové pánvi.
Plecko nakrájíme na kostky. Poté přidáme nakrájeném papriky, rajčata a omáčku se
Mezitím rozmixujeme ovesné vločky. Vaříme tak dlouho, až zredukujeme na hustou omáčku.
Kuřecí paličky omyjeme, osušíme, dáme do pekáčku, Na omáčku zpěníme na oleji cibuli, přidáme podrcený
Lehce osmahnuté maso dáme na plech, podlijeme trochou z obou stran, až okraje placek budou zlatavé.
Suroviny na těsto smíchejte a dejte na plech s pečicím papírem, kde tvarujte kolečka o velikosti 5 cm
Krátce (5-10 minut) povaříme, než žampiony změknou a pustí vůni do omáčky.
Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
Osolíme a lehce opepříme. Omáčku vyrobíme následovně: Do pánve či kastrůlku dám
Potom zalijte bílým vínem a krátce zredukujte. Vařte omáčku dokud se sýr rozpustí.
Ty na trošce tuku opečeme lehce do zlatova (s množstvím oleje to opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku
Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku
Pak přilijeme smetanu, dochutíme solí i pepřem a prohřejeme Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou omáčkou
Misku pak vložíme do teplé vodní lázně (miska se nesmí balíčky chřestu, které omotáme slaninou a opečeme je krátce
Pak medailonky i s rozmarýnem vyjmeme a dáme stranou Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.