Bulgur uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Lilky oloupeme a nakrájíme. Vložíme do mixéru, přidáme
Placky pečeme na suché teflonové pánvi ( bez tuku ) Hotové placky mají velice dobrou a typickou chuť po
Potom na panvici na oleji pečieme z oboch strán placky Na placku dáme zeleninovú zmes, prehneme a ozdobíme
pomoučněném válu je pravidelně a rozválejte je na placky Ty pak natenko rozválejte.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme strouhaný sýr, vejce, koření, mouku, majoránku, mléko
bramborové hmoty tvoříme v mokrých nebo mastných rukách placky Placky podáváme samostatně, třeba se zeleninovým salátem
Poté navlhčenýma rukama formujeme menší placičky, vysoké Do rozpálené pánve klademe připravené placičky a osmažíme
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme nelepivé, hladké
na 10-15 dílků podle toho, jak velké placky budeme Každý díl rozválíme na tenkou placku.
Na lehce pomoučněném vále každý díl postupně rozválejte na tenkou dlouhou placku.
Chcete-li dodržet tradiční zdobení, pak tupou stranou Placky potřete rozšlehaným bílkem.
prohřejte v minirendlíčku med 2 lžíce vody chilli vločky Pak do mísy rozklepněte vejce přisypte jarní cibulky
Papriky smočte v oleji a pak je na nepřilnavé pánvi stůl všechny ingredience a nechte stolovníky, aby si placky
Pak je scedíme a necháme vychladnout. Pracovní desku lehce posypeme moukou.
trochu polohrubé mouky, aby se daly tvořit tenké placičky Pečeme na suché či lehce vymazané pánvi.
Vločky přidáváme po částech tak, aby směs zahustily , takže chvilku počkáme, aby vločky nasákly, pak případně
Ve velké pánvi nebo kastrolu rozehřejte olej vsypte na něj cibuli a papriky a restujte do měkka.
lepivé těsto.Vlhkýma rukama tvarujte placičky a smažte je na pánvi lehce vymazané olejem, asi 2 minuty z
Arabské placky opatrně rozkrojíme po délce na poloviny - na jedné straně placku nedokrojíme.