Všechnu zeleninu na hrubo nakrájíme, podusíme do měkka na části oleje, přidáme koření, ocet, cukr, zbylý
Oloupanou cibuli a okurky nakrájíme a rozmixujeme s troškou worchesteru, solí, cukrem. Dáme do misky
Na kostičky nakrájíme brambory a klobásky, k tomu přidáme bobkový list, nové koření, pepř, sůl a trochu
Osmahnuté zaprášíme moukou, podlijeme vývarem a krátce Omáčku přecedíme, přilijeme víno, osolíme, okořeníme
Všechny uvedené ingredience promícháme, přidáme 4 lžíce vychladlé převařené vody a uložíme do chladu.
necháme zhruba hodinu odležet.Potom vytvarujeme malé placičky Na rozehřátém oleji placičky po obou stranách opečeme
na karbanátky klasicky smícháme, vytvarujeme malé placičky že není přepálený) do hrnce, ve kterém chci dělat omáčku
Mouku, kakao a cukr smísíme, přidáme nakrájený tuk, vejce, zpracujeme v těsto. Vyválíme, vykrajujeme
Z těsta si uděláme malé placičky (můžeme rozválet těsto Udělané placičky dáme do trouby na 200-250 °C (podle
Stále šlehejte, dokud nevznikne hladká krémová omáčka Omáčku dochuťte solí, pepřem a ihned ji podávejte.Recept
Potom pánev odstavíme a necháme mírně vychladnout, pak Pokud je omáčka příliš hustá - zředíme vodou a povaříme
Vlijeme na oplatky vyložený plech a upečeme do růžova předehřátá na 180 °C.Krém: vymícháme máslo s cukrem do hladka
okořeníme podle chuti a spojíme bílkem.Vytvoříme placičky Placičky můžeme připravit také nasladko pokud nepoužijeme
Jablka nahrubo nastrouháme, oříšky jemně umeleme a smícháme všechny ingredience.Smažíme jako klasické
Bramboru nastrouháme na jemno, přidáme ostatní suroviny (mimo ŠKVARKŮ) a zpracujeme těsto, které necháme