Nudle s PAK CHOI a lososem a krevetami
Poté je smícháme se sójovou omáčkou a sezamovým olejem stranou a na stejné pánvi orestujeme nakrájené bulvy pak
Květáková polévka s mrkví a pak choi
Nakrájejte mrkve a pak choi, dejte trochu pak choi a mléko, dochuťte, poté přidejte květák, mrkev a pak
Přírodní drůbeží játra s maďarskou klobásou, cibulí a sýrovými krekry
Podáváme se sýrovými krekry, ale klidně i s opečenými
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Všechny suroviny na zálivku promícháme, dochutíme a dáme vychladit. Zelí, papriky, cibulku (bílou část
Grilujeme chutně: lehký jogurtový dip s čerstvou zeleninou
Připravíme si bazalku, pažitku a petrželku a nakrájíme ji na jemno. Sýr smícháme s bílým jogurtem.
Řecká kofta s grilovaným pita chlebem a citronovým dipem
Jogurt smíchejte s vylisovanou limetkovou šťávou, přidejte sůl a pepř, nadrobno nasekanou petrželovou
Romantická večeře pro dva: jehněčí kotletky s lehkým salátkem
listů, piniových ořechů a kustovnice čínské, který lehce
Fasolada - řecká fazolová polévka, jak ji vaří líná hospodyně
Celer a cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka a česnek překrojíme na poloviny. Rajče zbavíme
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
Jednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu. Zbylou vodu
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
zlehka prohodíme a děláme je jen tak dlouho, než lehce a omáčku vypneme.
Řecká kuchyně - Kolokythósoupa (dýňová polévka) český videorecept
Podávejte se lžící řeckého jogurtu (a také můžete polévku
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
rozehřát olivový olej vložíme česnek a rajčata a krátce
Pantzarosalata - dvě varianty na řecký salát z červené řepy
Postup přípravy salátu: neoloupanou řepu na salát ( i na pomazánku ) uvaříme doměkka. Necháme zchladnout
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
krupici ve sklenici se šroubovacím víčkem - jako v pračce
Řecké fazolové lusky s bramborama- fasolakia me patates
Očištěné a omyté brambory nakrajíme na menší kousky a osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou
Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem
Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme.
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
Brambory uvařte ve slupce doměkka pak oloupejte (jakmile
Vepřová kotleta rychle a chutně, s lehce navinulou šťávou
Opláchnuté, osušené plátky masa slabě naklepeme a po stranách nařízneme. Zlehka osolíme, opeříme a obalíme
Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní rajčatová polévka
V hrnci na másle necháme zkaramelizovat cibulku, poté do polévky přidáme na půlky nakrájená a omytá rajčata
Lehký triffle s lesním ovocem a rýžovými chlebíčky Silouette
dezert využít nejen k večernímu pohoštění, ale i jako lehkou
Lehká jogurtová buchta s ovocem, skořicovou posypkou a čokoládou
Těsto:1.Smícháme jogurt, mouku,cukr, vejce, prášek do pečiva.2.promixujeme mixérem.3.Nalijeme na plech
Plněné papriky jinak - bio nebio, lehce a dietně
Rýži natural uvaříme dle návodu, nasypeme do mísy a smícháme s rozdrobeným feta sýrem, přisypeme pšeničné
Řecký velikonoční cop z kynutého těsta s vejci natvrdo
Moučnou směs krátce promíchejte. Vyklopte ho na pomoučněnou plochu a prohněťte, až bude