Do hrnce nalijeme asi 3 litry osolené vody a přivedeme k varu. Mezitím v jiném hrnci smícháme kečup,
Do omáčky přidáme meruňkový džem a minutku povaříme Pak přisypeme ořechy a víno, popřípadě dosolíme a dopepříme
Zeleninu očistíme (cuketa se škrábat nemusí) a syrovou nastrouhíme. Dobře vyždímáme šťávu, kterou zelenina
Nyní necháme v hrnci lehce zkaramelizovat a přidáme nebo džus a přivedeme k varu.Když se rajská vaří, omáčku
přidáme pár kapek sojové omáčky.Pokud chceme více omáčky vyvařovat) už není nutné, stačí nechat probublat a omáčky
Pak zředíme bílým vínem, přilijeme smetanu, osolíme Omáčkou řízky přeléváme.Příloha: rýže.
Na mírném ohni vaříme, dokud omáčka nezhoustne.Potom Pokud chceme, můžeme omáčku naložit do sklenic, uzavřít
přibližně 40 minut, dokud nebude maso úplně propečené a křehké potírejte BBQ omáčkou.Na grilu nebo grilovací pánvi krátce
necháme povařit a nalijeme 100 ml smetany, která omáčku s těstovinami nebo s rýží.Dřív jsem přidávala do omáček
něm změknout cibuli.Pak přidejte maso s česnekem a krátce Vmíchejte protlak a opět krátce orestujte.Přidejte
Prohřejte.Na zbylém másle orestujte mandle a přidejte je do omáčky Omáčku s masem posypejte trochou strouhaného křenu.
Krátce vařit, osolit, opepřit.Játra vyndat z mléka, Přidat ke smaženým játrům pomerančové plátky, lehce
Mokrou rukou tvarujeme placičky, které smažíme v rozpáleném smažením můžeme ještě obalit ve strouhance.Smažené placičky
oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a po krátkém zalejeme vývarem, přidáme koření a dobře rozvaříme.Potom omáčku
Ovesné vločky namočíme do vody a necháme změknout, při 160 °C nejlépe na pečicím papíře.V půli pečení placky