Omáčka beurre blanc
Bílé víno, bílý vinný ocet najemno nakrájenou šalotku, pár lístků tymiánu a trochou soli necháme vařit
Holandská omáčka – je to výzva?
Holandská omáčka je postrachem mnoha kuchařů, leckdy Další omáčkou, jejímž základem je holandská omáčka,
Losos s pomerančovou omáčkou
Restovaný losos s pomerančovou omáčkou Omytého a očištěného Tip Pokud se Vám zdá pomerančová omáčka příliš sladká
Kapr s paprikovou omáčkou
Brambory oloupeme, uvaříme doměkka (asi 20 minut) v lehce Papriková omáčka Papriky omyjeme a osušíme, vložíme
5 barevných omáček
Miluje vaše rodina omáčky na všechny způsoby, ale už Bílá – oblíbená sýrová máčka Sýrová omáčka nepatří
Vločky nejen za oknem
Ovesné vločky nemusíme jíst pouze k snídani, ale můžeme Jeho základ tvoří zmiňované ovesné vločky, dále mouka
Lehký letní salátek s grilovaným KOZÍM SÝREM a medovým dresingem
Listy salátu a zeleninu nakrájíme na větší kusy. Posypeme sojovými boby. Dresink si připravíme vyšleháním
Tofu s kuřecím masem, řeckým jogurtem a šalvějovou vůní + gnocchi
Jogurt si vyndáme z lednice, aby nebyl pak při použití Na širší pánvi si lehce ohřejeme olej, přidáme 2 celé
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Ze zbylých blanek vyždímáme šťávu a doplníme vodou Pak sundáme ráfek a korpus i s papírem přetáhneme na
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Pánev lehce pokapeme olivovým olejem a garnely orestujeme , lehce zakápneme citronem a smícháme s pestem“ z máty
Lehká jako peříčko Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Mezitím si připravte mangovou omáčku. Dužinu odkrojte od pecky a nakrájejte ji na malé kostky
Dnešní lehká svačina z tvarohu, čerstvých jahod, malin a borůvek
Měkké tvarohy a část omytého ovoce (+ kapku rumu) rozmixujeme na hladký krém, nalijeme do misek nebo
Lehký letní salát Nigelly Lawson s melounem a sýrem feta
nakrájíme dužinu melounu na trojúhelníčky, které zbavíme pecek
Lehký salátek s mozzarellou, marinovanou zeleninou a prachem z červené řepy
Cibuli nakrájíme na měsíčky, mrkev na kolečka nebo podle vlastní představy, květák rozebereme na růžičky
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Pak je dejte do cedníku a proplachujte studenou tekoucí
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Z hmoty vytvarujte 4 placičky. Z litého těsta upečte 2 stejně velké placky.
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo válec, nakrájíme ho na stejně velké kousky a tvoříme placičky
Bramborové placky na sklokeramice (Dělená strava podle LK - Kytičky)
plotýnek, nebo prostě rozvalujeme kousky těsta na placky Placky pečeme na suché sklokeramice, až se vytvoří
Recept na domácí tacos včetně návodu na přípravu kukuřičných placek
Pak válečkem rozválejte na placku tenkou cca 4–5 mm Upečené placky ihned zakryjte utěrkou.
Tiramisu podle Kačky :o)
Připravíme si nejprve puding, který musí chladnout, aby měl stejnou pokojovou teplotu jako ostatní suroviny
Těstovinová hnízdečka lásky
Nejdříve uvaříme těstoviny v osolené vodě na skus, poté slijeme. Vejce rozkvedláme, přidáme nastrouhanou
Perníkové palačinky z lásky
Vajíčka rozšlehat v mléce, posupně přisypávat mouku, cukr, nakonec přidat prášek do perníku. Na rozpálené
