Kuřecí prsa v pikantní žampionové omáčce
přidá do základu při opékání masa lžíci protlaku, omáčku pak může malinko přisladit, to podle chuti.
Cuketo-krůtí nudličky s ančovičkovou omáčkou
Omáčka: Tyčovým mixérem rozmixovat vše kromě kaparů Omáčka se nalije na maso a cukety až na talíři.
Jablkový závin z vloček s dýňovým krémem
Ovesné vločky rozsekejte najemno. Placka by měla být silná asi 5 mm.
Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami
Těsto vyklopte na hladkou pracovní plochu a dál propracovávejte Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno.
Kuřecí prsa v hlívovo-smetanové omáčce
olej a maso na něm zprudka opečeme, aby se zatáhlo, pak nakrájíme na plátky a na talíři je polijeme vzniklou omáčkou
Králík s pikantní omáčkou Piri piri
Do pánve vsypeme nakrájené cibule, orestujeme, pak Pak odkryjeme a dopečeme.
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Slaninu si nakrájíme na kostičky, petržel na menší kousky. V pekáčku si nasucho vyškvaříme slaninu,
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Měkké závitky vyndáme, omáčku necháme trochu zchladnout
Mozeček z ovesných vloček, bylinek a slaniny
Vsypeme ovesné vločky, které opražíme. Zalijeme vývarem tak, (aby byly vločky ponořené) a
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Až vyplavou, vytáhneme je a lehce omastíme. Omáčku dochutíme pepřem, solí a kapkou z citronu.
Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce
Přidáme na kolečka nakrájenou zelenou cibulku a krátce Necháme chvilku na ohni, aby se sýr rozpustil a vznikla omáčka
Špenátové noky se zeleninou a dýňovou omáčkou
do hladka a nebo necháme kousky dýní pro chuť. Na jiné pánvi lehce podusíme mraženou zeleninu, aby
Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou
Pak přidáme pokrájená rajčata i se šťávou, smetanu,
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Pak maso osolíme,opepříme a potřeme slabší vrstvou zeleninu, 4 lžíce hořčice (já přidala i kůži ze špeku), lehce
Smetanová omáčka s restovanou cuketovou směsí
Pak přidáme osušený lilek, cuketu a papriku, jakmile
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
několik zářezů nožem, pokapeme olivovým olejem a lehce Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne
Hřibová omáčka se zeleninou a ztraceným vejcem
Lehce osolíme, opatrně vyklepneme 1–2 vejce (podle
Houbová omáčka s kuřecím a hřiby kováři
Omáčku z hříbků přilijeme do kastrolu s modráky, přidáme
Tvarohové knedlíky jako příloha k masům a omáčkám
kostičky a spojíme tvarohem a rozšlehanými vejci, lehce
Steak s žampionovou omáčkou, americké brambory
Brambory ve slupce důkladně omyjeme, nakrájíme na osminky, rozvrstvíme na pekáč, pokapeme olejem, osolíme
Celerové lívance s jablečno-brusinkovou omáčkou
Omáčku připravíme tak, že smícháme jemně nastrouhané
Plněný Hermelín s pivní omáčkou a bramborem
míchání přidáme petrželku a postupně lijeme pivo, až je omáčka