Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Vložíme na polovice nakrájaný ružičkový kel, vločky Počítame s tým, že vločky nabobtnajú a polievku zahustia
Kuskus připravíme podle instrukcí na obalu. Osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme
K tomu všemu přidáme vejce, hořčici, koření a lehce Placičky smažíme z obou stran do zlatova.
V mističce smícháme sójové omáčky, med, ocet, srirachu na talíře dáme uvařenou jasmínovou rýži, přelijeme omáčkou
Přidáme semínka a opékáme, až začne lehce prskat. Omáčku promícháváme, aby se nepřipálila.
Směs řádně promícháme a tvoříme placičky, které smažíme Placičky podáváme s bramborovým salátem.
Pokud budeme podávat s masem, tak vývar použijeme na omáčku
Na omáčku uděláme máslovou jíšku a zalijeme studeným Přidáme hořčici, omáčku a necháme provařit.
Plátky masa lehce naklepeme a naložíme na cca 3 hodiny Vše přidáme do omáčky a už jen prohřejeme.
Maso pak vyjmeme, dáme zpět do misky. Dáme tolik vody, aby vznikla omáčka.
Na větší pánvi (použila jsem Wok) pak restujeme špízy , které přeléváme omáčkou, cca 2 minuty, špízy otočíme
Do omáčky vložíme malý kousek másla a dochutíme solí
Sardelky utřeme najemno a krátce před koncem vaření přidáme do omáčky.
Než se srdíčko uvaří, připravíme omáčku. Omáčku podle potřeby dochutíme solí a citronovou šťávou
Zeleninu i maso očistíme a dáme vařit dostatečné množství vody na těstoviny. Papriku a cuketu nakrájíme
rozválíme placku 3 mm silnou, necháme mírně oschnout okurky, promícháme a dáme prohřát kuličky, Krátce
smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme do omáčky
nožky a z obou stran jemně opražíme tak, aby změkly a lehce