Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami
Maso dostatečně osolíme, potřeme marinádou ze sojové omáčky Omáčka: Slaninu (špek) nakrájíme na drobné kostičky
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
zalijeme, vaříme pak na mírné teplotě tak 10 minut až omáčka pěkně zhoustne.
Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
Poté přidáme zbývající nakrájenou zeleninu, lehce opepříme Každou placičku můžeme dozdobit křenou čepičkou.
Tymiánová kuřecí stehna se zeleninovo-smetanovou omáčkou
tymiánem a kořením Grilovaná zelenina, zakápneme olejem, lehce
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Na omáčku okrájíme a očistíme dýni a celer. Přivedeme k varu, dochutíme, přidáme smetanu a už jen krátce
Paličky aneb maso s držátkem na hrášku a fazolkách
Paličky si umyjeme, koření smícháme s olejem a maso podlejeme a pečeme na 200°C 6O minut pod poklicí, pak
Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak
Až se mouka v omáčce povaří, tak přes hrubé síto omáčkou Přecezenou omáčku přivedeme k varu.
Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce
a vmícháme srirachu ( každý podle toho, jak chce omáčku Osmažené kousky vložíme do připravené omáčky a důkladně
Banánový chlebíček z ovesných vloček se Šmakounem meruňka
Vejce, ovesné vločky a trochu mléka smícháme dohromady , necháme vločky nasáknout - asi 15 minut.
Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem
Pokud chcete připravit rovnou omáčku aioli, přidejte
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
nakrájené sýry a na nízké teplotě je necháme rozpouštět a omáčku posypeme restovanou cibulkou a podlijeme sýrovou omáčkou
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským
Minutková kuřecí prsa s hustou omáčkou z kapií
Servírujeme s omáčkou z kapií a s těstovinami či bramborami
Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)
Po chvíli smažení plamen stáhnout, aby se placičky Pokud dělám placičky jen pro sebe, přidám zelí na pánev
Placičky z krůtího masa a zeleniny /co zůstalo od víkendu/
strouhanky a udělala jsem si placičky, které jsem opékala na krůtím sosu, tedy i měly placičky výbornou
Jarní palačinkové květinky s jablečno-banánovou omáčkou
Pak světlým těstem namalujeme kolem středu okvětní často mícháme, dokud jablka nezměknou a nezačnou lehce
Nudle s tykví a čínským zelím v sojové omáčce
na väčšiu panvicu spolu s medom, smotanou, sójovou omáčkou
Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme
Těstovinový salát se sýrovou omáčkou, zeleninou a šunkou
Omáčku, zeleninu a těstoviny dáme do jedné mísy, přidáme
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Osolíme méně, než jsme zvyklí a lehce opepříme. Tuhé koření vyjmeme a omáčku propasírujeme.
Těstoviny s krůtím masem a smetanovosýrovou omáčkou pro více lidí
stálého míchání do hrnce a mícháme a mícháme dokud omáčka
Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami
Sýrová omáčka-bešamel: Bujón rozpusťte v jedné lžíci navrch tomatovo-cuketovou omáčkou.
Naložené krůtí kousky v jemné zeleninové omáčce
Sójovou omáčku smícháme z olivovým olejem, nálevem V malém hrnku rozmícháme teplou omáčku se zakysanou