Čínské masové placičky alá Zita Kabátová
necháme 24 hod v lednici odležet.Lžící děláme na pánvi placičky
Bezpřílohové pečené plněné papriky v rajské omáčce
Pečeme cca 40 minut, lehce dozlatova, bez podlití a paprikami a v troubě necháme vše společně ještě krátce
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
vytvoříme hlubší kapsy (kotlety po prokrojení ještě lehce nebo přidáme pokrájený Hermelín a za častého míchání omáčku
Masové kuličky v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Maso dejte do velké mísy, přidejte ovesné vločky, papriku
Filet z candáta se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou
Přidáme brambory, které lehce rozmačkáme.
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Má schopnost odnímat nadýmavé látky, proto se přidávala k luštěninám a také k těžším smetanovým omáčkám.
Blesková omáčka (nejen) s kukuřicí - rychle a chutně
rozpáleného tuku osmažíme dosklovata cibuli, přidáme krátce přisypeme kukuřici, vše zalijeme smetanou a necháme krátce
Citronové kuřecí paličky s citrusovou chilli solí
Do směsi vložte kuřecí paličky a důkladně je v ní obalte Pak je přemístěte do zapékací misky a spolu s bazalkovými
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Siven je velmi křehký a doba pečení je proto krátká.Příprava smetanu a opět redukujeme na polovinu, nebo hustou omáčku
Těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou a kuřecím masem
potřeby očistíme a nakrájíme na nudličky.Na oleji lehce Následně přidáme a lehce osmažíme kuřecí maso.
Kuřecí maso s pórkem a žampiony ve smetanové omáčce
Na pánvi orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsa, přídáme pórek a žampiony a chvilku porestujeme.Zalijeme
Tofu v arašídové omáčce s brokolicí a kokosovou rýží
Kokosové vločky opražte nasucho na pánvi. Do pánve dejte sójovou omáčku, arašídové máslo, rýžový
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
Janina křenová omáčka s hrníčkovými knedlíky z mikrovlnky
pokrájejte a uchovejte v teple.Do téměř dovařené omáčky
Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
Pak přidáme na kostky pokrájenou dýni, zalijeme vývarem Do omáčky nalijeme smetanu, dle potřeby zahustíme troškou
Vepřové plátky na česneku se špenátovo-sýrovou omáčkou
Ke konci smažení přidáme k masu krátce osmažit - rozvonět požadované konzistence.Plátky masa přelijeme na talíři omáčkou
Tagliatelle se smetanovou omáčkou se špenátem a kuřecím masem
Nejprve dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody. Poté na rozpáleném olivovém oleji zprudka orestujeme
Plněné cuketové květy s mátovo-ančovičkovou omáčkou
Všechny suroviny na omáčku spolu promíchejte a také kuchyňských utěrek, osolte a opepřete a ihned podávejte s omáčkou
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
přidejte 120 ml vody a všechny ostatní přísady na omáčku Pak maso odkryjte a pečte ještě 30-45 minut, až je
Těstoviny s pepřovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Cibulku nakrájíme nadrobno a smažíme dozlatova na oleji (může být i olivový). Kuřecí prsa nakrájíme na
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Poté přilijeme smetanu, povaříme, necháme lehce zredukovat
Rizoto netradičně z ovesných vloček se slaninou a žampiony
Ovesné vločky zalijte vodou a nechte pár minut bobtnat.Nakrájejte Přidejte vločky a důkladně promíchejte.
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
Vykuchaným a osušeným pstruhům(s hlavami i ocasy) párkrát nařízneme kůži z obou stran. Obě strany osolíme