Letní lehký vývar
Zeleninu očistíme, a dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 45 minut. Poté
Lehký předkrm z chřestu
Chřest uvaříme v osolené vodě domekka. Zelený chřest dáme na talíř, na něj dáme kousek mozzarelly. Ozdobíme
Lehký salát s olivami
Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli na tenké proužky. Poté dáme do mísy.
Lehký piškot pro začátečníky
Cukr vyšleháme se žloutky a poté přidáme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme olej a vodu. Bílky vyšleháme
Lehký kuskus se zeleninou
Nakrájenou zeleninu dáme na plech, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Pečeme v troubě při 180°C asi
Lehký bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. Vývar zahřejeme a brambory v něj
Lehký tiramisu dort
Dno i okraje dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou
Lehké borůvkové řezy
Osm žloutků ušleháme s 240 gramy moučkového cukru do bělavé pěny. V jiné míse vyšleháme zbylé bílky do
Letní řecký salát
Ledový salát nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme a přepůlíme. Žlutou papriku omyjeme, očistíme od semínek
Řecký dresink s koprem
Všechny suroviny protřepeme v uzavíratelné skleničce. Poté uložíme do lednice, kde nám dresink vydrží
Řecké vepřové souvlaki
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Česnek oloupeme, podrtíme nožem a nasekáme
Lehký letní cheesecake
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs namačkáme na spodek papírem vyložené formy. Oddělíme
Lehký koláč s třešněmi
Žloutky si utřeme s máslem do pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a mléko podle potřeby. Těsto nesmí
Letní lehké tapas
Bagetku nakrájíme na plátky a potřeme Lučinou. poté už se meze fantazii nekladou, naskldáme na něj plátky
Řecký kuskus salát
Do menšího hrnce dáme kuskus, 2 lžíce oleji, špetku soli, oregano a vše promícháme. Směs zalijeme horkým
Lehký ovocný dort
Bebe sušenky rozdrtíme a promícháme s mandlemi i skořicí. Přidáme rozpuštěné máslo, med a bílky. Vše
Lehký malinový cheesecake
Sušenky pomeleme, smícháme s máslem a medem a vtlačíme na dno dortové formy vyložené pečícím papírem.
Lehká karobová roláda
V míse smícháme vejce s cukrem, přidáme škrob a mouku. Vyšleháme tekutou hmotu a nalijeme na plech s
Lehký koláč s třešněmi
Nejprve si vypeckujeme ovoce. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku s kypřícím práškem, podle
Lehké levné tiramisu
Cukrářské piškoty namáčíme v silné kávě ochucené brand. Vkládáme do formy a jednotlivé vrstvy potíráme