Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, za stálého míchání ji rozředíme vývarem a 20-30 minut provaříme
Brambory položíme vrchní rozmáčknutou slupkou na pečící Bramborové křupánky podáváme horké s tvarohovým dipem
Kroupy propláchneme a v trochu osolené vodě uvaříme doměkka (nerozvařit). Nakrájenou cibuli lehce osmažíme
pánvi rozehřejte lžíci oleje, vsypte mrkev, celer a půlku Dochuťte solí a pepřem a podávejte.
Kroupy propláchneme, zalijeme studenou vodou. rozehřátém másle lehce zeleninu podusíme, vmícháme ji do kroupové
Vlhkou rukou tvoříme karbanátky a smažíme na oleji Sypeme opraženými semínky.
Do 3l vody dam varit udene rebra, alebo udene podla vlastnych moznosti, ja davam aj rebra, aj klobasy
Namočíme kroupy. Ve velkém hrnci uvaříme vývar z cibule, čtvrtky celeru, 2 mrkví, 2 stroužků česneku,
smažíme.Podáváme s bramborovou kaší nebo jen se zeleninovým salátem
Kroupy namočíme alespoň na dvě hodiny do studené vody, pak osolíme a uvaříme doměkka, scedíme, necháme
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly (křídla, paličky...) a kostru použijeme na polévku, případně
Předehřejte troubu na 180 stupňů a formu o rozměrech 30 x 25 cm vymažte máslem a vysypte moukou. Kakao
Kroupy vaříme, dokud nejsou měkké, brambory uvaříme ve slupce , oloupeme a nakrájíme jako na bramborový salát.
Kuře naporcujeme, nasolíme, opepříme a ochutíme tymiánem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme a kuře na ní
Slijeme kroupy. Před vložením do trouby pokrm zalijeme dříve připravenou
Směs na kroupové jitrnice plníme do dobře vypraných Uvařené moravské kroupové jitrnice vybereme z horké