náplň: Na másle krátce opečeme na kostičky nakrájenou šunku Příprava masa: Plát masa odblaníme, naklepeme, osolíme
Plátky parmské šunky opečene asi minutu z každé strany grilu, na talíř střídavě naskládáme plátky ananasu a šunky
zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli, přidáme šunku
Potom přidáme nakrájenou šunku a dočervena upečeme. Hotové maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, zalijeme
Mléko nalijeme do lísy, osolíme, rozmícháme v něm žloutek palačinku potřeme ochuceným sýrem, poklademe plátky pátky šunky
Telecí řízky rozklepeme na tenčí široké pláty, na každý položíme plátek šunky.
Bílé fazole z konzervy necháme okapat, šunku nakrájíme Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi 30 minut.
Nakonec posypeme křupavou cibulkou a ozdobíme najemno
Křupavé chřestové hranolky podáváme teplé s vychladlou
Steak z tuňáka osolíme, opepříme a potřeme olejem. Poté podáváme nakrájeného tuňáka na připraveném salátku
Dáváme pozor, aby se neroztrhlo. Na sýr poklademe plátky šunky, plátky salámů, kolečka
Jakmile se tekutina zredukuje, zalijte kroupy další Dochuťte solí a pepřem.
Jelítka zbavíme slupky a nakrájíme na 2 cm kolečka. Dochutíme solí, pepřem a česnekem.
Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme a necháme okapat. Poté je přelijeme procezenou krví