propracujeme, rozdělíme na dílky a z každého uděláme bulku Bulky vykynou na plechu s pečícím papírem a bez jakéhokoliv
Připravíme kvásek z droždí : 1 lžíce cukru, 2 lžice mouky a 50 ml mléka smichame. Asi 15 minut vyčkáme
Můžeme povařit i celé lusky a pak nakrájet. vložíme do sklenic, přidáme kopr nebo špetku tymiánu, zalijeme
1/Maso nakrájejte na menší kostky, osolte a zprudka opečte na másle ghí. Děrovanou naběračkou vyjměte
V rendlíku na středním plameni na oleji opékejte cibuli 3–4 minuty, až změkne. Přidejte kari pastu
Všetky suroviny na marinádu premiešame. Plátky mäsa dáme do marinády na 1-2 hodiny. Potom na panvici
Můžeme dávat hned z těstíčka do vyšší vrstvy rozpáleného Na placičky lusky nakrájíme na malé kousky a do těstíčka
Přidáme osušené lusky a krátce společně opečeme. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
moc tenké, těsto se po upečení musí prohýbat, ne lámat Placky pečeme na suché teflonové pánvi ( bez tuku )
Připravené kuřecí prsa s kůží osolíme, popepříme ( z mlýnku 4 barevný pepř) a lehce kůži potřeme medem
1. Kuřecí stehna očistíme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme hořčici s pestem a nasekanou petrželkou
Brambory oloupeme a nastrouháme do misky. Přidáme sůl a mouku. Těsto musí být husté, až se trhá. Mezitím
Nenechte se svést a nepřisypávejte mouku, bulky Upečené bulky přeneste na mřížku a nechte zchladnout
rajčaty a strouhaným parmezánem.Při příprajě je potřeba dávat pozor, aby jste nespálili česnek a papričky - jinak
Pak vodu slijeme (ponecháme), neždímáme, jen chleba ještě jednou dobře propracujeme, rozdělíme na malé bulky
Mírně každou bulku zploštíme. Posypeme hrubozrnnou solí a lněným či sezamovým semínkem
důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přisypeme cukr a zalijeme nahradíme uzené maso uzeným tofu, můžeme podávat bulky
Promícháme strouhanku se syrovým vejcem, přidáme nadrobno nakrájené filety a to do stejnorodsti promícháme