Kuře alá Florentin
Kuře naporcujeme a porce vykostíme, obalíme v mouce a směsi šlehaných vajec, pepřem, trochou mouky a
Krevety ala Macao
Nakrájíme si chilli, cibulku, česnek a papriku, přidáme víno a do této marinády si naložíme krevety a
Šnečci alá pizza
Listové těsto rozválíme, rozdělíme na ně veškeré ingredience a potom zavineme jako roládu. Nakrájíme
Kuře ala bažant
Kuře opereme a osušíme, vysypeme uvnitř i z venku utlučeným jalovcem a necháme 2 dny v chladničce uležet
Vepřový tokáň (jak ho dělám já)
nakrájíme na nudličky, smícháme si mletou papriku se solí přidáme na proužky nakrájenou cibuli, trochu osmažíme, zalijeme
Omáčka ze salátových okurek
Uhorky očistíme, nakrájame, príp. nastrúhame na slzičkovom strúhadle (u nás preferujeme pokrájané).
Pikantní batáty na grilu
Batáty neloupejte, stačí je jen omýt vodou a osušit s chilli, solí, tymiánem a olivovým olejem.
Jarní těstovinový salátek
Veškerou zeleninu a sýry nakrájíme na kostičky. Během krájení uvaříme těstoviny. Až těstoviny vychladnou
Sladkokyselé kuře, jak ho dělám já
Povaříme jen minutku, až omáčka zhoustne, dochutíme solí konci měla těstíčko zteplalé a kuře nebylo už tolik křupavé
Plněné pečené batáty
Cibulku zpěníme na másle, přidáme nakrájenou šunku, zbytkem sýra a zvýšíme teplotu na 200°na 5 min, aby kůrka