Na zálivku rozmačkáme vařené žloutky a smícháme je Zálivku dáme vychladit do lednice než si připravíme
Zálivku připravíme dle návodu na obale. salát, posypeme strouhaným eidamem, přelijeme trochou zálivky
Smetanovou zálivkou přilijeme k zelenině a lehce promícháme
Obě čekanky očistíme a odstraníme košťály. Na talíř střídavě pokládáme listy čekanky a plátky šunky.
Mix salátů propláchneme pod tekoucí studenou vodou. Zakápneme olivovým olejem a osolíme. Přidáme špetku
míse vyšleháme zelí s mrkví a všechny ingredience na zálivku
Nakonec zeleninu zalijeme jogurtovou zálivkou a podáváme
Hrášek očistíme, kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudličky. Pórek a fenykl očistíme a rozkrájíme na plátky
ozdobíme čtvrtkami vajec, kroužky cibule a zakapeme zálivkou
společně smícháme zvlášť v mističce, nalijeme jako zálivku
Do mísy vložíme majonézu, jogurt, najemno nastrouhanou karotku a nakrájenou pažitku. Ochutíme solí, pepřem
Mouky promícháme s kmínem, solí a droždím, přidáme ocet, vodu a vše rychle smícháme dohromady. Mísu pak
takto připravený základ položíme dobře očištěnou kachnu Hotovou kachnu vyndáme, nalijeme do šťávy smetanu,
Kuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným špekem který natlačíme do stran, naplníme slitým
Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj
Vymačkáme šťávu z druhého pomeranče a potřeme kachnu Kachnu vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 2,5
jablko a pomeranč a promícháme s bylinkami a naplníme kachnu Zbylými bylinkami kachnu posypeme a osolíme.