Mrkvový řez
Žĺtky, cukor a olej vymiešame do peny. Pridáme mrkvu, múku zmiešanú s kypriacim práškom a sneh z bielkov
Babské řezy
) pudinku umícháme máslo a krém natřeme na piškot. Připravíme si šlehačku, navršíme ji na pudinkový krém
Kopečkové řezy
Piškot: Heru, kakao, vodu a cukr svaříme, do chladného Pečeme asi při 150°C půl hodiny.
Smetanové řezy
Mašlovačkou potřeme korpus rumovou kávou a naneseme krém Krém si připravíme tak, že ušleháme žloutky s cukrem
Řezy se zakyskou
namáčíme do kávy ochucené amaretem nebo rumem. Na piškoty natřeme zbytek krému a povrch posypeme kakaem
Křehké řezy
Žloutky vyšlehejte s cukrem na světlý krém. Přidejte mascarpone, mléko a vyšlehejte do nadýchaného krému
Řezy 3bit
Na sušenky rozetřeme karamelový krém. Karamelový krém: vaříme 2 hodiny ve vodě uzavřenou
Likérové řezy
Celé pak pomažeme znovu krémem. Krém: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vanilkovým
Rychlé řezy.
Všechny suroviny na těsto kromě kakaa a dvou lžic Do zbylé poloviny vmícháme kakao a dvě lžíce mléka
Slavnostní řezy
Řezy necháme 1-2 dny rozležet. Krém: Z mléko,vanilkový cukr a puding uvařit a nechat
Anýzové řezy
Do něj přidáme čokoládu a ořechy. Ještě teplé nakrájíme na řezy a po vychladnutí uložíme
Čokoládový řez
na těsto dáme do mísy a pořádně promícháme, aby v něm cukr, kakao a naposledy rum.
Švédské řezy
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a dáme polovinu do vymazaného pekáče. Tvaroh, mléko, vejce, cukr
Bábinčiny řezy
Přidáme 2 celá vejce, kakao, 1 PL džemu a opět třeme Na jednu placku poklademe piškoty namočené v rumu a
Nugátové řezy
mísy, přidáme kokosovou moučku, rozinky a přilijeme rum Druhý den vyklopíme, polijeme mléčnou nebo kakaovou
Rafaello řezy
Vejce ušlehat s cukrem, přidat hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, snížit obrátky a přisypat hrnky s moukou