Krém: všechny suroviny vyšleháme, až vznikne krém. rozpustíme, nechíme trošku zchladnout, nalijeme na krém
žľtky, polohrubú muku prosiatu s kypriacym práškom a kakao Krém opatrně natrieme na banánovú vrstvu.
Zpracujeme na vále těsto. Vyválíme, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Napůl upečeme, vyndáme
a ovocným čajem, to celé zatřeme krémem: mléko, trochu Celý řez potřeme čokoládovou polevou.
lžících kopečky těsta a dáme upéct.Po upečení pokapeme rumem podle chuti a vychladlé řezy polijeme ještě polevou
Poté zašleháme máslo a dochutíme rumem.Vznikne tuhý krém Krájíme našikmo na úhledné řezy.
, krémem, dáme druhý plát a polijeme čokoládovou polevou.Krém pudink, do teplého všleháme máslo, cukr podle chuti a rum
3/4 hrnku tekuté směsi, do které přidávám 2 lžíce rumu navrch, necháme ztuhnout.Poznámka: zkoušela jsem i bez rumu
nastrouhanou citronovou kůru, mléko, tuhý sníh z bílků, džem Pocukrujeme a nakrájíme na řezy.
placku potřeme polevou: utřeme máslo a cukr, přidáme kakao a vmícháme po částech rum.
Nakonec varu se tvoří v krému hrudky, ale pokud se neustane v míchání, vytvoří se hladký krém.
Z vody ulijeme 1dcl a svaříme a masoxem. V ostatní vodě uděláme želatinu. Ostatni ingredience semeleme
, vrch pokryjeme krémem, stejně i strany řezů. Krém je možno nastavit kakaovým pudinkem.
Jednu placku potřeme vrstvou džemu, na džem natřeme druhou plackou, kterou pokapeme uvařenou kávou s rumem
propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě při Krém pak nalijeme na korpus, necháme vychladnout.
s práškem do pečiva, nalijeme na vymazaný plech a při Studené krájíme na řezy, můžeme zdobit šlehačkou a
vodou, přidáme cukr, vanilkový pudink a vaříme, až krém máslo a přidáme k němu vychladlý pudink.Takto hotový krém