Kuře po bulharsku
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se protlak, olej a nakonec podle chuti zamícháme strouhaný křen
Kuře pečené
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým moukou a podáváme s rýží.
Kuře po dánsku
rozděláme asi 1/4 l slepičího bujonu z kostky, přidáme do něj na míse, v níž je podáváme.
Kuře na hříbkách
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme Při vlastní přípravě opékáme na rozpáleném tuku po
Kuře s paprikami
Zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C doměkka. Podáváme s bramborem, s rýží nebo pečivem.
Pařížské květy
Na krém si vyšleháme cukr, kakao, rum a do ušlehané dáme doprostřed kousek marmelády a poté postříkáme krémem
Sametový džem
Sebereme pěnu, nalijeme do sklenic a obrátíme na pět minut dnem vzhůru.
Pomerančové kuře
z pomerančů a pečeme pod alobalem zhruba 50 minut při teplotě 200°C, během pečení poléváme kuře výpekem
Kuře po tunisku
Orestujeme si nasekanou šalotku, přidáme kuřecí prsa na kostky a orestujeme. Poté přidáme meruňky, skořici
Bezstarostné kuře
Kuře opečeme na pánvi, dáme na talíř, do pánve dáme Podáváme s rýží.
Opékané kuře
Z porcí kuřete odstraníme velké kosti a páteř, maso Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.
Dušené kuře
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Omáčku přecedíme na kuře a podáváme společně s rýží
Kuře na víně
Očištěné a vykuchané kuře na hřbetě rozřízneme a rozdělíme odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené půlky kuřete
Kuře s avokádem
Kuřecí plátky opečeme z každé strany asi 8 minut do zlatova. Poté vložíme do pekáčku, obložíme avokádem
Kuře na masoxu
Naporcované kuře rozložíme po pekáči, přiklopíme a Podáváme nejlépe s rýží. Recept: Ludvík Jung
Severočeské kuře
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. slanině zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme kuře
Kanadské kuře
Máslo dáme rozpustit a dáme do něj ostatní přísady. Rozporcované kuře se vloží do omáčky a nechá se marinovat
Kuře jako kachna
Do pekáče dáme zelí, na ně položíme plátky slaniny Kuře se při této úpravě upeče dokřupava jako u kachny
