V hrnci orestujeme nakrájenou šalotku na másle. Chřest si očistíme a povaříme v osolené vodě a krátce
V robotu vypracujeme všechny suroviny na těsto. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny, jednu dáme do mrazáku
směs rozmixujeme ponornými mixérem, přidáme smetanu, creme Krém krátce prohřejeme a servírujeme s nasekanými bylinkami
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Slaný karamel: Do většího hrnce (aby měl větší plochu dna) s dvojitým dnem nasypeme cukr a zalijeme ho vodou
Korpus nakrájíme na pláty a ty k sobě slepíme krémem Příprava krému: Mascarpone promíchejte s malinovým
Žloutky smícháme s moukou, práškem do pečiva, kakaem Slepíme krémem, ozdobíme zbytkem krému a čokoládou
Na másle osmahneme šalotku, přidáme mrkev na kousky, lžíci cukru a orestujeme. Zalijeme vývarem a vaříme
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě doměkka. Vývar scedíme a dáme stranou. Poté zeleninu rozmixujeme
Na krém si svaříme 500 ml smetanu s cukrem a kávou, Boky dortu potřeme zbylým krémem a obalíme nasekanými
tvarohem, limetkovou šťávou, podle chuti můžeme přidat med na 2-3 části, a každou z nich potřeme tvarohovým krémem
Nakonec potřeme krémem se zakysané smetany smíchané Posypeme kakaem.
Polovinu plátů potřeme krémem a přiklopíme druhým plátem polevu utřeme cukr s horkou vodou, citronovou šťávou a rumem
Bramboru oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, spolu s kukuřicí je vložíme do hrnce a zalijeme vodou
misky vymažeme máslem a vyložíme palačinkami, přidáme krém
Rovnoměrně potřeme rybízovou marmeládou a pečeme při rozetřeme na těsto a pečeme ještě asi 15-20 minut při
Mouku s kypřícím práškem prosejeme do misky a promícháme s jemně umletými ořechy. Teplé mléko, Sorbit