Zpočátku péci prudce asi po 10 minutách dopéci při Ještě teplé (ne horké) potřít polevou.Po zaschnutí
Vypracujeme těsto, do kterého lehce zamícháme sníh ze 3 bílků. Na plech s pečícím papírem děláme malou
speciálního nástavce na cukroví - kuchařinky jistě vědí, o čem je řeč :-), vytlačuji proužky, ze kterých odkrajuji
Hodně ušleháme 5 bílků, přidáme 100 g moučkového cukru, 2 lžíce kakaa.Vše smícháme a nakonec vmícháme
Je to hodně tmavé těsto, tak musíme dávat pozor při Pro ty co mají rádi taky kakaové cukroví, tak doporučuji
Na strojku tvoříme tyčinky, kolečka a podobně.Po upečení obalíme v moučkovém cukru.
Kakao vsypeme do vody a na mírném ohni za stálého míchání máslo s cukrem do pěny a po lžících zašleháme vařené kakao
máslo smíchejte v robotu s hnětacím hákem s moukou, kakaem lehce vmíchejte sníh.Těsto z ledničky rozválejte mezi
Cukr, vejce a rum dejte do misky (obr. 2) a pomocí plochu, abyste vypudili vzduchové bubliny – těsto při
Máslo rozpustíme, přidáme sypké ingredience a vodu.Vše důkladně promícháme. Chcete-li polít celou buchtu
špetkou soli.Zahřejte mléko s máslem a rozpusťte v něm a dejte na 1 hodinu do ledničky.Těsto rozválejte mezi
Vymícháme hladké těsto, nalejeme do vysypané a vymazané formy (na plech), posypeme nakrájenými jablky
Pokud jej nemáme, lze použít klasickou jáhlovou kaši Množství cukru doladíme při mixování postupně podle
Změklý tuk utřeme se žloutky a medem do pěny. Vmícháme kakao, vločky, jedlou sodu a nakonec pevný
Tento krém vmícháme do kakaové hmoty, postupně přidáme Do vychladlé kakaové hmoty vmícháme utřené máslo a