Na menší kolečko sáčkem nastříkáme připravený krém, Krém si připravíme tak, že všechny suroviny vyšleháme
Do misky dáme kakao, cukr a nalámanou čokoládu. Zatímco se bábovičky pečou, připravíme kávový sirup
Upečeme 1 bílkový plát: 270 g bílků (cca 9 ks) + 170 g cukru vyšleháme, přidáme 70 g mletých ořechů
do peny, pridáme vanilkovú esenciu, štipku soli, kakao alebo na silikónovú fóliu a pečieme asi 20 minút v rúre
Rýži natural přebereme, propláchneme a vysypeme na Vše nalijeme na předvařenou rýži, posypeme skořicí
Do mísy dáme veškeré sypké ingredience a promícháme. Dále přidáme olej, mléko, Amaretto, mandlovou esenci
V jiné míse smícháme prosátou mouku, kakao a prášek toho přilejeme kávu, šlehačem vyšleháme na hladký krém
Do kávových saloniek do cukrovej hmoty primiešame kávu Môžeme ev. obohatiť strúhaným kokosom.
Krém: kakao, mléko a cukr krupici zahříváme ve vodní KÁVOVÉ KULIČKY:Ořechy umeleme, smícháme je s cukrem
Suroviny na kávový krém dejte do mixéru a vše dohladka Konzistence krému je tužší .
Přidáme rýži a 1-2 minuty mícháme. Rýži udržujeme neustále ponořenou.
Naneseme na ně většinu kávového krému a přiklopíme Na něj rozetřeme zbylý krém a dort uložíme do chladna
Druhý den povolené těsto vyválíme na plát cca 3-4 mm Kdo má rád sladší, může podle chuti přisladit.
korpusu i při manipulaci s oběma pláty. A po jejich potření džemem s trochou rumu (viz náš
Na krém rozpustíme v hrnku kávu ve 2PL vařící vody. Nalijeme zpět do kastrůlku a teď pozor na sražení či
rozkvedláme 5 dkg hrubé mouky a svaříme na hustou kaši při Do prochladlé kávové kaše vmícháme máslo s cukrem utřené
Míchejte až se rozpustí. Poprašte kakaem a podávejte.
Přidejte lehce podrcená kávová zrna, zahřejte na nízkém Krém dejte do zmrzlinovače a spusťte ho.
občas zamíchejte, aby se netvořily velké krystaly ledu Během mražení můžete pěnu občas promíchat, aby byla
piškoty podrcenými nahrubo a pokapanými silnou kávou máslo, poprašte cukrem a zahřívejte asi minutu, až
Na kávovou pěnu vlijte smetanu do kastrůlku, přiveďte , můžete upéct i vyšší piškotový plát, vykrájet z něj