Makové sušenky
Vypracujeme vláčné těsto, necháme v chladu asi hodinu odpočinout. Na pomoučněném vále vyválíme tenkou
Krvavý Lentilkos
Nasypte mouku do mísy, navažte 400 g, vynulujte a nasypte 300 g cukru. Přidejte prášek do pečiva a vanilkový
Masový kotlík
Na oleji osmažíme maso a kari koření, až zavoní, zalijeme vodou. Do vařícího vývaru přidáme krupky, nudličky
Mátový sirup
Nejdřív smícháme vodu s cukrem, uvedeme do varu a až začne směs houstnout, přidáme drobně pokrájené čerstvé
Makové lívance
V mléce se špetkou soli, cukrem, rumem a částí mouky Pokud chceme mít lívance nadýchané a vláčné během kynutí
Maková štóla
Mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme náplň svaříme mléko(dle potřeby) s máslem, cukrem, medem
Masové závitky
Maso naklepeme. Na každý plátek dáme plátek slaniny a sýra, mírně osolíme, posypeme šalvějí a tymiánem.Zavineme
Makové koblížky
utřeme s cukrem a máslem, přidáme mouku, špetku soli, rum Na polovinu koleček dáme makovou náplň, dalším přiklopíme
Krvavý prejt
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme hrubě posekané škvarky nebo maso. Odstavíme, přidáme
Masové koule
Maso smícháme s vejcem, solí, česnekem a kořením, podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Vytvoříme
Makové kvítky
Dáme ho na hodinku do chladničky a potom z něj tvoříme Do středu položíme lentilku.Pečeme při 180 °C asi 10
Kapiová pomazánka
Do směsi sýra a másla umeleme nebo nastrouháme šunkový salám, přidáme na jemno nakrájené kapie, utřený
Masová tlačenka
Vejce vařená a salám nakrájíme na jemné kostičky, vše vmícháme do masa a naplníme tlačenkový papír. Vaříme
Maková omáčka
Umletý mák zalijeme mlékem a vaříme doměkka. Mícháme aby se nepřipálil a za stálého míchání přidáme cukr
Mátový julep
Ozdobte mátovými lístky a podávejte.KNOW HOW: Mátový S kubánským rumem vznikne místo julepu mojito.
Mátová vignarola
Fazolky, fazole a hrášek krátce (2 až 4 minuty) blanšírujte v horké vodě, až zkřehnou. Slijte a propláchněte