Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Nakrájíme nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle. Přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
Piškotový dort rozkrojíme na 3 kola, pokapeme je rumem , spojíme větší částí krému, povrch potřeme džemem
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky nakrájené dobře omyté dýně a krátce osmahneme. Zalijeme
Poté si smícháme v kastrůlku med, máslo, víno. Přilijeme pár lžic vody a pečeme při 180°C dozlatova
V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli Přesuneme do trouby a pečeme při 180°C asi 15 minut
které upečeme postupně. 250 g mouky smícháme s 15 g kakaa Vznikne hustý, ale nadýchaný krém.
cukrem do husté pěny, poté vmícháme podmáslí, mouku, kakao druhý korpus a zbylým krémem potřeme celý dort.
Příprava krému: Žloutky na krém dáme do hrnce, přidáme Nakonec dáme rum a necháme vychladnout.
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme nahrubo nakrájený celer, mrkev a brambory. Rychle
uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém kapek olivového oleje a posypeme krutony, které jsme ři
Mělo by nám vzniknout hladké, středně husté těsto. Příprava krému: V robotu (opět to půjde i metličkou
a na něj položíme první plát (spodní). Vezeme asi pětinu krému a rozetřeme ji na piškot (ne
Do těsta teď zapracujte vejce, nejlépe jedno po druhém Pečte je asi 35 minut a troubu během pečení rozhodně
Část krému odložíme stranou na potření dortu a do zbytku Vršek dortu a boky potřeme odloženým bílým krémem.
Pak přisypme nakrájené maso, přidáme med, kečup, osolíme
abyste dostali tu správnou konzistenci – polévka by měla
Mascarpone se šlehačkou vyšleháme do hladkého krému Nakonec ozdobíme pistáciovým krémem, čokoládovými vajíčky
Krém naplníme do zdobícího sáčku se špičkou. Neneseme krém, do středu dáme půlku jahody a borůvky
Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den měly hospodyně za úkol podávat co nejošklivější jídlo
s cukrem, změklým máslem, jemně namletými ořechy, rumem a kakaem.
Sundejte z plotýnky, ponořte do ní čajové sáčky, přikryjte dort, pokapejte medem a rozdělte na ně jahody.