Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny
Vepřovou plec nakrájíme na středně velké kostky, osolíme a promícháme s paprikou a kmínem. Cibuli nakrájíme
Guláš ze zajíce se zeleninou a zakysanou smetanou
koření a 10 min vaříme. Ke konci necháme šťávu vydusit, aby vznikla přiměřeně
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
půlhodince ho vytáhneme, odstraníme z něho kůži a jiné jazyka (který udržujeme teplý na mírném plamínku v jiném
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
Bramborový guláš s růžičkovou kapustou a bůčkem.
Bůček nakrájíme na kostky a podlitý osolenou vodou ho udusíme. Ve větším hrnci osmahneme na tuku kolečka
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
Do hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Dietní segedínský guláš s krůtím masem
Ke konci dušení přidáme druhou polovinu zelí a dokořeníme
Znojemský guláš s domácím karlovarským knedlíkem
nakrájené na malé kousky, nastrouhaný chléb, přilijeme víno a ještě chvíli dusíme, ke guláši jsem udělal domácí
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Vsypeme papriku a po krátkém orestování zalijeme pivem Ve zbylém vývaru rozmícháme mouku a guláš zahustíme
Guláš z vepřového masa s bramborami a houbami
Na sádle osmažíme proužky cibule do tmavé barvy. Přidáme větší kostky vepřového masa a opékáme. Až se
Bramborový guláš s mletým masem (DlabemeZdrave)
Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou
Rychlý guláš z mletého masa s čalamádou
Cibuli nakrájíme nadrobno (nebo rozmixujeme) a osmahneme na oleji do růžova. Přidáme mleté maso a krátce
Minutkový kuřecí guláš se žampiony a fazolemi
Maso nakrájíme na kostky, žampiony na plátky a cibuli na drobno. V hlubší pánvi zpěníme na sádle cibuli
Záhorácký smetanový guláš v Pomalém hrnci
Jelikož mám hrnec s kameninovou nádobou tak jsem v nádobě na sporáku orestovala cibulku společně s cca
Srdíčkovo-žaludkový guláš ala Mexiko
Srdíčka očistíme a zbavíme tuku a cév. Žaludky taktéž očistíme a překrojíme na polovinu. V hlubším hrnci
Pečený hovězí guláš se zeleninou {Bezlepkový}
Poprvé jsem se pod víko podívala po hodině a půl, abych Po vytažení jsem do guláše vmíchala ony dva prolisované