Krevetové satay s domácí kari omáčkou

V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou

Kuřecí fitness plátek s kari rýží

Poté přidáme kari a uvaříme doměkka.

Kuřecí prsa na grilu s kari omáčkou

Ve smetaně rozmícháme mouku , kari a papriku.

Kuřecí kousky v kari-smetanové omáčce

Osolíme, opepříme, přidáme kari a zalijeme vínem a

Kuřecí prsa na kari s kokosovým mlékem

Poté přidáme kari a promícháme. Nakonec dochutíme solí, případně kari a podáváme posypané

Rajčatový salát s kuřecími kousky na kari

nakrájíme na malé kousky, osolíme, opeříme a přidáme kari Druhý den dáme na rozpálenou pánev a posypeme jemně

Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari

, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari zahustíme světlou jíškou, připravenou z másla, mouky a kari

Kokosový krém na ovocném kari ragú

kousky a dáme do hrnce s citronovou šťávou a přidáme kari

Pečená kuřecí stehna na zelenině s kari

cibuli.Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme kari

Sójové a hovězí maso na kari a česneku

Smícháme ho s rozmačkaným česnekem, mletou paprikou, kari

Masové kuličky v kari omáčce s jogurtem

Pak přisypeme kari koření, zalijeme vývarem z masoxu

Velikonoce - den za dnem

doby, začínají Květnou nedělí a končí nedělí velikonoční Pstruh na česneku 4.Bílá sobota Na bílou sobotu končil

Tagliatelle s kančím ragú a pecorinem di Pienza

Kančí pečeně s brusinkovou omáčkou a karlovarský knedlíkem

Přidáme brusinky, švestková povidla a 1,5 dcl červeného vína

Cinghiale in Dolce Forte (Kančí v čokoládě)

Pak přidáme kančí, které jsme předtím vyprali pod vodou Promícháme a celou směs vlijeme do kastrolu s kančím

Kančí kýta se šípkovou omáčkou podle norem

dochucujeme, dobře provařenou omáčku přecedíme, vlijeme víno Kančí kýtu se šípkovou omáčkou podle norem podáváme

Kančí panenka s hruškovým pyré a opékaným bramborem

Pak ji vyndáme stranou, pánev zalijeme červeným vínem a šťávou z kančího masa a necháme odpařit.

Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší

žampiony a míchejte, aby zezlátly, přilijte vývar, pivo přiveďte pod bod varu a duste asi hodinu nebo i víc

Zajíc podle paní Baumanové z České u Brna

Omáčku můžete propasírovat nebo přecedit přes husté síto

Irish Mule – drink s whisky

Poté sklenici naplňte whisky a zázvorovým pivem.

Kukuřičné klasy s česnekový máslem

Kukuřičné klasy potřeme máslem a na rozpáleném grilu

Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce

bramborám přidáme neoloupaný stroužek česneku pro vůni Do výpeku přilijeme víno a vše zredukujeme na šťávu

Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem

Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína

Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou

ji plátky másla - z poloviny množství, podlijeme vínem