Srnčí guláš na víně
Srnčí guláš můžeme ozdobit brusinkami. Srnčí guláš na víně podáváme s knedlíky.
Bramborový guláš na pivě
Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem
Myslivecký srnčí guláš na slanině
Na sádle oretujeme nakrájenou cibuli. Maso očistíme a opečeme na základu. Podlijeme vodou, osolíme a
Srnčí guláš s bramboráčky a rýží
Příprava guláše: Do hrnce dáme rozehřát olej. Směs vmícháváme do guláše do té doby než se nám bude
Srnčí na povidlech a červeném víně
Poté podlijeme vínem a přidáme povidla. Srnčí podáváme s těstovinou nebo domácím knedlíkem.
Kanec na víně s bramborovými koblížky
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem
Dušené srnčí ledvinky na víně
Dobře omyté srnčí ledvinky nakrájíme na kousky. kmín, kuličky jalovce a pepř, orestujeme a zalijeme vínem
Srnčí houbové závitky na víně
polovině zpěněné cibulky přidáme do kastrolku červené víno
Srnčí kýta v červeném víně
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Srnčí guláš na červeném víně
vaření začneme podlévat kvalitním suchým červeným vínem Srnčí guláš na červeném víně servírujeme s knedlíky
Kančí guláš
Čím déle a pomaleji, tím je guláš lepší. Pokud guláš není dostatečně dobrý, přidáme lžíci švestkových
Kančí guláš
proužky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené kančí Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, rum, víno a
Kančí guláš
Kančí maso očistěte a nakrájejte na kostky. Opečené maso z trouby vsypte do hrnce, zalijte vínem
Kančí guláš
Můžeme ještě přidat černé pivo (podle chuti, dodá guláši Kančí guláš podáváme s knedlíkem a nezapomeneme ho
Vánoční srnčí guláš s chřestem na smetaně
Směs vmícháváme do guláše do té doby než se nám bude
Guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Škvarková pomazánka k pivu i vínu
Všechny suroviny, až na vejce rozmixujeme ručním mixérem a ušleháme najemno. Poté rozklepneme do směsi