Zasypeme kari kořením, ještě krátce osmahneme, zalijeme vývarem a necháme asi 45 mint dusit Vsypneme jablko
Rozehřejte ve velké pánvi máslo, přidejte cibuli V jiné pánvi rozehřejte olej a opečte na něm panýr
Mák namočte v misce do 2 lžic vroucí vody na 30 minut pak ho trochu podrťte v hmoždíři na hrubou
- na rozpálenou pánev nalít olej, přidat kousek másla - až se máslo na pánvi rozpustí, přidat jemně nekrájenou
Postup Na oleji zpěníme 1 nasekanou cibulku, buřty nebo gothaj pokrájíme na kostky a přidáme k cibuli
na drobno pokrajanu papriku, cibulu na kolieska a kari opekame prilejeme smotanu, privedieme do varu a 5 min
Do ryby vetřete citronovou šťávu, lžičku kari V mělkém kastrolu či hluboké pánvi s poklicí
vařte na mírném ohni a míchejte až zhoustne na pu-dink zchladnutí rozřízněte ostrým nožem napříč na dva díly
zvýraznila chuť rajčat a vrchovatou lžíci koření Kari s kostkou zeleninového bujonu, sójovkou a koření Kari
V kastrolu se silným dnem rozpalte olej. Do uvolněného kastrolu dejte kari pastu a restujte