Debrecínský guláš
Na cibulce podusíme nakrájené maso do změknutí. Potom přidáme papriku, zaprášíme moukou, dosolíme, zasmahneme
Vuřt guláš
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na tuku. Poté co cibule zesklovatí ji zasypeme sladkou paprikou
Valašský guláš
Ke konci dušení přidáme majoránku a šťávu dochutíme žampióny podusíme na slanině a vložíme do hotového guláše
Králičí guláš
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Zasypeme mletou paprikou, premiešame, vložíme
Cuketový guláš
Cibuli dáme na sádlo, necháme zesklovatět, je možno i nechat trochu opéct do hněda, přidáme na kostičky
Segedínsky guláš
opět vodu, aby se nám guláš nepřipaloval. troše vody, aby v ní nebyly hrudky, a přilijeme do guláše
Vídenský guláš
Guláš podléváme velmi malým množstvím vody. Vídeňský guláš podáváme s čerstvým pečivem nebo knedlíkem
Houbový guláš I.
V hrnci na oleji osmahneme do růžova cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso. Orestujeme tak, aby
Guláš Paprikáš
Nakrájíme si salám Paprikáš na drobnější kousky a osmahneme ho spolu s cibulkou. Po té přidáme kousky
Řecký guláš
krátkém dušení přidáme bobkový list, osolíme a dáme víno talíř, sýr si nastrouháme nahrubo a posypeme jím guláš
Guláš s houbami
hovězí maso (kližka je nejlepší, ale lze použít i jiné Teprve ke konci přidáme houby a sterilovanou červenou
Vinařský guláš
Guláš podáváme se špekovým knedlíkem ozdobený tenkými papriky, vajíčka a libové klobásky.Tyto suroviny dodají guláši
Můj segedínský guláš
Na sádle usmažíme nahrubo nakrájenou cibuli do světle hněda. Přidáme na kostky nakrájené obojí maso
Tofu guláš
Tofu narežeme na kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou a necháme postáť. Nadrobno narezanú cibuľu orestujeme
Guláš z vnitřností
Na sádle zpěníme cibuli, dle chuti přidáme sladkou a pálivou papriku. Přidáme nakrájený jazyk, srdce
Guláš s višněmi
Na sádle osmahneme na jemno nakrájenou cibuli a česnek. Až budou dozlatova, přisypeme papriku. Pak přidáme
