Na oleji zpěníme cibuli a přidáme slaninu. Pak dáme opékat maso, přidáme papriky, kmín a restujeme.
zpěníme cibuli, dáme maso, koření a uděláme základ na guláš Já je nakrájím asi na tři díly.
Ke konci osolíme, opepříme a přidáme kmín. je maso skoro měkké, přidáme prolisovaný česnek a guláš
lžíci hladké mouky, za stálého míchání přilijeme ke guláši přes řídké síto a důkladně provaříme.
Na dno kastrolu dáme olej, na kostičky nakrájenou Na tento guláš můžeme použít i cuketu (třeba přiměřený
Připravíme si kastrol, který může přijít do trouby. Do něho dáme nakrájené okořeněné maso a nakrájenou
Žampiony očistíme, oloupeme (není nutné), velké nakrájíme na čtvrtky, menší jen rozpůlíme. V kastrolu
Na tuku zpěníme cibulku, přidáme jemně nakrájené okurky a papriku. Osmahneme, podlijeme vodou a přidáme
Na sádle osmahneme proužky cibule do hněda a přidáme na kostky nakrájené maso. Maso opečeme a až se
V kastrolu rozpálíme sádlo, osmahneme cibulku, zaprášíme lžící červené papriky, pokud máme rádi ostřejší
Hotový guláš lehce pomelte směsí pepřů a podávejte Do tohoto guláše můžete přidat krátce opečené pšeničné
Pokud je třeba zahustíme guláš moukou rozmíchanou v Guláš podáváme s chlebem. Autor:
vysmahneme do tuku, zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme víno Měkké maso vyjmeme z omáčky a vložíme do jiného kastrolu
Podáváme s pečivem nebo s jinou, ke guláši vhodnou Ke gulášům z hovězího masa je omnoho lepší si tu cibulku
Maso nakrájíme na větší kousky. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme maso